走在合肥的街头巷尾，能闻到一股淡淡的糯米香。这香气仿佛有魔力，能吸着我们驻足，去寻找那香气的源头。我们来到一家老字号的糯米糕店，师傅们熟练地揉捏着糯米团，手法娴熟，一气呵成。 糯米糕，深受当地人和游客的喜爱，是合肥的特色小吃，糯米糕的制作看似简单，却需要丰富的经验和精湛的技艺。这里的糯米糕口感独特，种类繁多。有甜的、咸的、有夹心的、有纯糯米的，每一种都有其独特的味道和口感。甜的糯米糕，甜而不腻，入口即化；咸的糯米糕，咸香可口，让人回味无穷。夹心的糯米糕更是让人惊喜连连，无论是红豆沙、芝麻馅还是肉馅，都能与糯米完美融合，演绎出层次丰富的口感。 不光美味，合肥的糯米糕还承载着深厚的文化内涵。在合肥的传统节日和庆典活动中，总能看到糯米糕的身影。它象征着团圆和吉祥，寄托着人们对美好生活的向往和祝福。
