零食龙头企业良品铺子,被网红打假两款产品,说是配料有问题。昨天当地官方和良品铺子都发了公告,称经全方位调查:举报产品没有问题。
本来以为这件事就水落石出过去了,没想到官方通报发出后,仍有不少网友对报告表示怀疑,认为不可信,认为产品就是有问题。
单从情绪上,能理解一些网友,毕竟这几年一些政府机构的公信力,的确是下滑了许多。但这次我要说,我是不太相信一家龙头企业会主动去造假的。我简单算笔经济账,你就明白我想说的了。
众所周知,企业造假,其实是道数学题,是本经济账。良品铺子作为一家门店数量3000家,SKU数量1500多个,单季营收数十亿的龙头企业,用木薯粉代替红薯粉所能带来的经济收益,与主动造假给品牌带来的损害相比,可以说不值一提。
打假网红报告中提到,酸辣粉里面什么都没有,含有明胶。这是典型的不懂市场原料价格,食品原料中,配料中最便宜的是粗粮淀粉,而明胶的成本要比这贵许多。试问一下,哪家企业造假会用比原材料更贵的材料?
这笔账,我想只要稍稍算一下,正常人都能算清楚。说良品铺子在配料表中造假,也就完全站不住脚,没有必要。
退一万步讲,如果龙头企业都有问题,试想这个行业还有希望可言吗?