马上就要到10月份了，天气逐渐转凉，孩子的胃口也随之好转。想要抓住这个长高的黄金期，饮食是一个关键因素。以下是一些建议，帮助您通过饮食促进孩子的生长发育：

每周都为孩子准备一顿美味的菜肴是非常重要的。相信我，这道虾仁蒸蛋绝对会让孩子们爱不释口，鲜美且滑嫩。

食材：鸡蛋 2 个、虾仁 5 只、小葱 适量

做法：

1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温水和适量的盐，随后过滤两次以去除小气泡，这是确保蒸蛋嫩滑的关键步骤。

2、将处理好的蛋液倒入碗中，接着放入提前用葱姜和盐腌制的虾仁。

3、在冷水中将其蒸10分钟，然后焖5分钟。蒸好后撒上葱花，并淋上一点热油，以激发出更加浓郁的香气。

酸甜可口的番茄，软糯的土豆，香甜的胡萝卜，再加上鲜嫩的牛肉，融合在一起，简直是完美的搭配！

食材：牛肉切块别太大也别太小适中就好，番茄、土豆、胡萝卜这些都切成小块容易炖烂。、洋葱也切成小块。包菜手撕或者切都行看个人喜好。黄油、番茄酱、盐、胡椒粉、糖

做法：

1、把切好的牛肉块放到锅里，加点冷水，然后放点料酒。开火，等水开了把浮沫撇掉，捞出牛肉备用。

2、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱、包菜，统统切成小块。土豆和胡萝卜可以稍微切小一点，锅里放一块黄油，小火让它慢慢融化。然后放入洋葱块，翻炒几下，等洋葱变软、变透明了，就放入之前处理好的牛肉块，继续翻炒至牛肉表面变色。

3、现在把切好的番茄块放进锅里，多翻炒几下，让番茄出汁。看到锅里的汤汁变红了吗？这时候就可以放入土豆、胡萝卜和包菜了。

4、加点清水，水要没过所有的食材。然后放入番茄酱、盐、胡椒粉和少量的糖调味。喜欢酸甜口的可以多放点番茄酱和糖。大火把水烧开，然后转小火，盖上锅盖慢慢炖。炖个一个小时左右，期间可以偶尔打开锅盖看看，翻动一下食材，防止粘锅。时间差不多了，打开锅盖看看，是不是所有的食材都炖得烂烂的了？尝一下味道，合适的话就可以关火出锅了。

这道汤不仅美味可口，而且营养丰富，关键是做法超简单，快来一起试试吧！

食材：新鲜菠菜一把、猪肝适量、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、淀粉、食用油

做法：

1、将猪肝洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量料酒、盐、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟左右。菠菜洗净，切段备用。

2、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火煮开。水开后，放入腌制好的猪肝，煮至变色，撇去浮沫。加入菠菜，煮至菠菜变软。

3、根据个人口味加入适量盐调味。搅拌均匀后，即可出锅。

食材：鸡胸肉、香菇、冬瓜、盐、鸡精、料酒、黑胡椒

做法：

1、鸡胸肉切片剁碎成肉泥（有条件的可以用绞肉机）

2、加入少许料酒，黑胡椒，盐，淀粉搅拌均匀

3、冬瓜、香菇切片，锅中喷油加入蒜末爆香，然后加入香菇翻炒几下，倒入适量清水，煮开了放冬瓜片

4、鸡胸肉泥用勺子弄成丸子形状一起放进去，最后加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可！

蒸肉饼这道菜真的是除了手累点，毫无短板的菜！就是鲜！香！

食材：鸡蛋、洋葱、胡萝卜、葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉

做法：

1、洋葱、胡萝卜切丁加到肉馅里，一个人口味加葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉搅拌均匀，搅拌时候适当加点水，可以更嫩，顺着一个方向搅打上劲就行了

2、把肉馅平铺在平盘上，摊薄一点，为了盘子之后好洗，可以事先在盘底刷点油，中间可以压更薄些，打一个蛋上去

3、架锅烧水，水开上锅蒸8-10分钟打开。完成，真的是鲜香弹嫩！

鲜香好喝的排骨汤，里面放了胡萝卜玉米板栗红枣，汤鲜美清甜好喝，营养丰富。

食材：排骨400克、胡萝卜2根、板栗适量、玉米适量、葱半根、姜3片、盐适量

做法：

1、先把排骨放在冷水里泡一会儿，等血水都渗出来了，就捞出来。接着，把排骨放进锅里，加点冷水、葱和姜，还有料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨用冷水冲洗干净。这样排骨就不会有腥味了。

2、把处理好的排骨放回锅里（这次可以用高压锅哦，炖得更快更烂），再加入新的葱姜提味。然后放入玉米和红枣，加足够的水。盖上锅盖，大火煮到上汽后转小火，炖个10分钟左右，排骨就差不多熟透了。

3、等排骨炖得差不多了，打开锅盖，把胡萝卜和板栗也放进去。再盖上锅盖，继续炖个十几分钟，直到胡萝卜和板栗都变软熟透。

4、根据个人口味加点盐进去（记得先少放点，尝尝味道再适量添加哦），搅拌均匀后就可以关火出锅啦！

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种食物的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。