说到补血,大家首先想到的就是红枣,红枣是大家公认的补血王,不管是作为水果,还是入菜、入药,枣都深受大家的喜爱。
不过,从性质上讲,红枣不是直接补血的,它是健脾,然后“脾生血”就是自然而然的了。但是,红枣易生湿热,痰湿、积滞、胀满的朋友,看到红枣请绕道走!
那么问题来了,吃红枣容易助湿生热的朋友,又想补血,该怎么办呢?
温经活血第一草:艾叶
俗话说“凡是女人病,皆因气血虚;凡是容颜老,皆因气血瘀。”我们都知道女人是非常容易贫血的,一旦气血不足,就会导致脸色暗黄、皮肤苍白、手脚冰凉,时间久了就成了大家口中常说的“黄脸婆”。
而艾叶,是天赐予女人“温经活血”的本命草,善温中、逐冷、除湿,凡妇人血气寒滞者,最宜用之。
《本草纲目》记载:艾叶服之则走三阴,而逐一切湿寒,转肃杀为融合;灸之则透诸经而治百种病邪,起沉疴之人为安康。
《本草从新》记载:艾叶走三阴,理气血,逐寒湿,暖子宫,止诸血,温中开郁,调经安胎。
艾叶浑身都是宝,不仅有温经散寒止痛的功效,加入鸡蛋和红糖还能补血活血、扶正祛邪。
食疗:艾叶煮鸡蛋
材料:艾叶10克、干姜15克、鸡蛋2个、红糖适量。
做法:
(1)将干姜切片,和洗净的艾叶、鸡蛋一同放进锅里,加适量清水,先用文火把鸡蛋煮熟;
(2)然后把煮熟的鸡蛋剥壳,再放进锅里药汁中煮10分钟,加进红糖,吃蛋喝汁,美味可口。
功效:艾叶能暖气血而温经脉,治女性气血寒滞;干姜能去脏腑之沉寒、胃部冷痛。
“艾姜煮蛋”不仅能治常见的寒性痛经,更能扫净女性体内的诸多恶寒症状,比如经常怕冷、手脚冰凉、唇舌青紫、小便清长、大便稀而不成形、肚子冷痛、月经紫暗夹血块等。
黑木耳+它,补血好搭档
中医里认为,木耳性味甘平,特别擅长“通”和“清”,通“肠胃污浊之气”,以及,清沉积在脏腑深层、或者血液里的细小垃圾。
那.....为什么又说木耳可以补血活血呢?
著名补血食方“素四物汤”,里面就有一味关键的食材就是木耳,可见木耳的补血效果着实是不错,血虚的朋友要常吃。
好食材自然也要有好搭配,木耳的黄金搭档会是谁?答案:核桃仁。
黑木耳含丰富的铁质,天然的补血食材,核桃仁则能补肾固精,两者结合既能补血活血,有助于清肝火、抗衰老。
大补心血:桂圆
南方桂圆北方参”,桂圆补血的效果超过红枣,而且补的是心血,最适合心血虚的女人。
怎么知道是不是心血虚?大家记住一点,心血虚,心脏就会出问题。
如果经常心脏怦怦乱跳、心中发慌或者心脏跳着跳着突然停一下,停的一瞬间就像失重了一样没有着落,这是心血虚的典型特征。
还有一些不太典型的特征,比如失眠多梦、面色苍白、脱发白发、手脚冰凉等,就适合吃桂圆。
清代名医张锡纯在《医学衷中参西录》中说:“桂圆肉味甘,气香,性平。液浓而润,为心脾要药。能滋生心血,兼能保合心气,能滋补脾血,兼能强健脾胃。”
此外,甘甜生肌力,桂圆对脾胃也好。养好脾胃,对食物消化吸收好,气血生成会越来越足。
白开水+桂圆尤其适合:用脑多导致记忆力下降,老忘事;睡不着、睡不好、做梦多的情况。
用量:每天3~9粒干桂圆泡水喝,泡完最好吃掉果肉,煲汤煮粥亦可。
因为桂圆是滋补的,湿热特别重的朋友不推荐,最好先清一清身体再补。