【山径文学社作品】(漫漫长路)
·
(山径文学社是湖南省城步苗族自治县一群少数民族青年于1985年自发组建的群众性业余文学组织。)
·
家乡年韵
·
【刘克勤】
·
不知是年龄渐长还是心境变化的缘故,自从进了腊月,每天早晨起床后,我总是习惯伫立于窗前,朝着乡下老家的方向痴痴地幽望。尽管没有望眼欲穿的痛楚和归心似箭的冲动,可是只要想到已有好长时间没有见到年迈的母亲,想到热情好客的父老乡亲在年前的忙碌,想到务工经商的兄弟姐妹其乐融融的团聚,我的心便会情不自禁地泛起阵阵涟漪,继而有咸涩的泪水悄然地涌上潮湿的眼眶,一切在瞬间似乎都变得模糊起来。
每当这时,妻子总是笑话我这种伫立望有些矫情甚至有些虚伪。然而,生在城里长在城里的她是想不到的:对于一个在乡村生活了近20年且有着浓厚恋乡情结的农家子弟来说,腊月可谓最让人心驰神往的月份——不是么?你瞧,披一身晶莹的雪花,满带着腊梅缕缕浮动的暗香,年,从冬的深处踏歌而来时,大街小巷里酝酿的年味,随着高高挂起的大红灯笼升腾,由此,家乡的年韵便在我内心深处悄然回味……
(家乡的年韵,从冬的深处踏歌而来……)
小时候,每年刚进腊月,母亲早就忙碌起来了。她把家里一只老母鸡宰了,精心制成风鸡,接着灌香肠腌猪腿,竹杆上挂了一长溜。记得小时候家里穷,不过哪怕再没钱,腊月初母亲都要想法子买几斤猪肉回来,放在小缸里用盐腌上,过些天再将肉取出来挂在门口的屋檐下。每天我们进进出出,只要一抬头就能看到挂在上面的腌肉,心里自然是美滋滋的,一股过年的喜悦和幸福感油然而生。多少年过去了,当年母亲腌制腊肉的情景还历历在目,无法忘怀,至今似乎还能闻到挂在门口的腌肉所散发出的那种特有的香味。现在日子好了,大鱼大肉再也不是稀罕物,可每到过年母亲还是要腌几斤肉,风只鸡之类,用她的话说,不弄这些就不像过年了。是呀,打记事起,我们就把过年与母亲腌制的腊肉联系了起来。家乡的年韵,就是母亲亲手腌制的腊肉散发的缕缕香味,绵延悠长,回味无穷。
(家乡的年韵,是母亲腌制腊肉的缕缕香味……)
在老家,腊月里都有“做酒”的习惯,许多人家要做百来斤米的酒,米是选用上好的糯米,有专门做酒的民间酿酒师走村串户,上门替人家做酒。蒸煮、下曲、温度、勾兑等都很考究,做出来的酒色泽清冽,味道甘醇,酵香浓郁,口感绵柔。这种酒看似清淡实质劲道十足,初尝之人不知不觉就会喝醉,但即使醉了也不会上头,更不会伤身,酒性就如农家汉子一般,既纯朴又刚烈。过年时家人团聚、招待客人都喝这酒助兴。每当打开酒缸,一股浓郁的香味扑鼻而来,馥郁芬芳,霎时充盈了整间屋子。酒还未喝,心就醉了!一碗散发着浓浓乡土气息的佳酿,融入了乡亲们多少对过年的美好期盼!家乡的年韵就是这浓浓的酒香,醉在心头,暖在心头。
(家乡的年韵,是酒未喝、心已醉……)①
过年这天,母亲一天到晚几乎都是围着灶屋锅台转来转去,好像要把这一年贮藏的最好吃东西全拿出来,做出美美的味道让我们品尝。母亲说我们兄弟姊妹平常天各一方难得团聚,而今回来了,不要我们做任何事情,便安排我们与叔叔婶娘们聊聊天、说说家常。妻子实在坐不住,便走进母亲的房间找出她没来得及洗的衣服洗起来,我就跑到父亲耕种的菜地里瞧瞧,摸一摸那一颗颗包裹得滚瓜溜圆的大白菜,扯一扯青葱挺立的蒜苗……逗留一阵回家后,年饭熟了。我家的年饭在天黑前进行,桌子上,摆满盘盘碟碟,香味使劲地扑进我们的鼻孔。吃年饭前,父亲总是点上一炷香,盛上一点饭,倒上一点酒,口里念念有词,说是祭祖,让过世的先辈先吃。这时,孩子们跳进屋里,拖出早已准备好的一圈又一圈鞭炮,整齐而均匀地铺放在堂屋里,点燃,噼里啪啦地响起来。人们听到声音,就知道哪家正吃着年饭,猛地拉开自家的门,跳出来张望,找寻烟雾的源头。年夜饭是很香的,家乡的年韵,不仅仅是一桌丰盛的饭菜,而是一桌的团圆,一桌的亲情。
吃罢团年饭,乡里的风俗就是守岁。守岁的夜里,大人总会给小孩一些压岁钱。在农村里,说有了压岁钱,新的一年才有钱用。母亲把压岁钱用红红的布巾包着一一分给孩子们,红布巾里包着不仅仅是钱,它寄寓着母亲对儿孙们浓浓关爱和满满的期待。
(家乡的年韵,是一桌的团圆,一桌的亲情……)②
呵,家乡的年韵,是一枚精致的窗花,贴在我们的心扉上,温馨而恬美;是一方红红的中国印,烙在我们的心灵深处,给我们以无限的希望和憧憬;是一幅浓墨重彩的中国画,典藏在我们的精神家园里,给我们以信心和力量。它蕴藏着最纯最纯的中国传统文化味,从远古流传至今,少了世俗之气,多了民俗之美,像品茶,重在一个韵。
说明:配图源于网络,感谢原创和出镜者!以下图片可能源于:①家乡的年韵,是酒未喝、心已醉:源于VCG.COM视觉中国旗下网站创意图片《幸福家庭过新年》。②家乡的年韵,是一桌的团圆,一桌的亲情:源于摄图网。
·
【作家简介】刘克勤,男,汉族,湖南省邵东市人。农家子弟,湖南邵阳市直部门工作。湖南省作协会员。业余码字30余年来,散见于各级报刊作品计300余万字,已出版《挑灯集》、《百思一得》、《启明星》、《时光短笛》个人专著4部。尤嗜短小精悍的千字文创作,既不浪费读者太多时间,又能给诸位些许启迪。
·
·
【山径文学社肖殿群编辑】