针对果农朋友提出的葡萄花芽分化不良问题,以下是对该现象的深度剖析及防治建议。
葡萄花芽分化是实现后期高产和优产的关键。然而,在实际种植过程中,花芽分化不良,表现为花芽数量少、个头小、质量差,甚至出现花序退化、少花或无花、果实大小粒或着色差等重度现象,是果农常遇到的问题。
一、葡萄花芽分化的时间与过程葡萄花芽分化是一个漫长且复杂的过程。从时间跨度上看,大多数葡萄品种的花芽在当年开花前后半个月到一个月左右开始分化,直到第二年新稍生长迟缓、花序显现后才能完成整个分化过程,大约需要10个多月。从过程上看,花芽分化先产生芽状的枝叶原始体,再分化花器,即葡萄芽由叶芽状态向花芽状态转化的过程。此过程按照萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊、花蕾的次序逐步完成。总体上,葡萄花芽分化可分为花序形态分化期和花器官分化期两个阶段。
二、影响葡萄花芽分化的主要因素光照:光照是影响花芽分化的重要因素之一。充足的光照能保证葡萄进行充分的光合作用,为花芽分化提供充足的营养。弱光环境会导致同化物质减少、内源激素失衡、碳氮比降低,从而抑制花芽分化。温度:25-30度的温度环境和较大的昼夜温差最有利于葡萄花芽高质量的分化。温度过高或过低都会抑制花芽分化。湿度:适度控长、保持园地适度干燥有利于花芽分化。土壤过旱或过湿会导致葡萄水分失调、生理代谢絮乱或营养生长过旺,从而抑制花芽正常分化。养分:葡萄花芽分化与花器形成的质量与树体营养状况密切相关。树体健壮、营养充足的葡萄果树花芽分化数量多、分化质量好。偏施肥料会导致营养生长与生殖生长失衡,从而影响花芽分化。内源激素:葡萄体内的各类内源激素是否平衡对花芽分化有重要影响。赤霉素、细胞分裂素、生长素、乙烯等内源激素充足对花芽高质量的持续分化具有积极的促进作用。三、促进葡萄花芽分化的措施改善光照:合理搭架、增加透光、及时剪稍、合理打叶,以改善葡萄的通风透光条件,促进花芽分化。调控温度:对于温室大棚种植的葡萄,要注意及时去膜、通风、增加光照,并合理调控棚内温度,以促进花芽分化。科学湿度:在葡萄花芽分化期,要保持土壤湿度稳定调控在50-60%左右,既不可过旱,也不可过湿。合理负载:合理疏花疏果,保持树体合理负载,确保葡萄花芽分化时有充足的养分供应。平衡施肥:坚持有机肥为主、化肥为辅的原则,合理使用氮肥、适量增施磷钾肥、科学平衡氮磷钾比例、及时补充中微量元素。在葡萄春季枝叶旺长期时,以氮肥为主;在花果期时,以磷钾肥为主、氮肥为辅。同时,叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥。环剥促花:对葡萄的主干或新稍基部进行环剥,可以减少树体养分向上部新稍的输送量,达到控制旺长、增加树体养分储备、降低枝叶碳氮比的作用,有利于促进花芽分化。但需注意,环剥促花的方法只适用于树势生长强旺的葡萄果树。综上所述,针对葡萄花芽分化不良的问题,果农应从改善光照、调控温度、科学湿度、合理负载、平衡施肥和环剥促花等方面入手,采取有针对性的措施,以促进葡萄更多、更好的完成花芽分化,提高葡萄的产量和质量。