在如今这个追求健康生活的时代，“0添加”“0糖”等食品宣传口号铺天盖地，仿佛只要贴上这些标签，食品就瞬间变得健康、安全起来。但你可曾想过，这些看似诱人的宣传背后，竟隐藏着无数的陷阱？
前段时间，某品牌主打“0添加”的酱油就掀起了一场轩然大波。这款酱油一直以“0添加”作为卖点，深受消费者信赖。
然而，一次送检却检测出了有害元素，瞬间引发了大众的质疑。消费者们纷纷拿着酱油外包装质问：不是说好的“0添加”吗？这以后“0添加”酱油还能信吗？
虽然最终品牌方和监管机构联合抽检的结果显示，元素含量安全、配料合规，商标也没问题，但这一事件还是在消费者心中留下了阴影。
事情并未就此平息。有人仔细查看商标后发现，商标中“0添加”字样里“0”旁边的注册商标“r”位置十分微妙，让人不禁疑惑，这到底是强调“品牌0添加”，还是在玩文字游戏误导消费者呢？
就因为这个商标问题，该品牌再次被全网批评，被指存在误导消费者的倾向。
这一事件引发了一场对商品外包装的大摸底。经研究发现，类似的擦边营销行为在市场上屡见不鲜。
比如有些标注“0添加”的酱油，仔细看下面会有一行小字标明“0添加防腐剂”，可这与消费者所理解的全面“0添加”显然不是一回事。
还有号称“山里来的土鸡蛋”，原来“山里来的土”只是商标，让人搞不清这鸡蛋到底是不是山鸡所下。再如“某某手擀”面，“手擀”成了商标，消费者也无从判断这面到底是手工擀制还是机器加工的。
除了这种利用商标打擦边球的行为，“0糖不添加蔗糖”这类口号更是常见的文字陷阱。看到“0糖”标签，消费者往往会误以为产品中完全不含糖分。
但实际上，配料表中却可能隐藏着各种各样的隐形糖。以果汁类产品为例，其“零糖”通常只是指在生产过程中没有额外加糖，可水果本身榨成的果汁就含有糖分，根本不是真正意义上的“0糖”。
还有很多商品标注“不添加蔗糖”，但配料表中却添加了麦芽糖浆、果葡糖浆或玉米糖浆等其他糖分。从严格意义上讲，它们确实没有添加蔗糖，可这显然是在误导消费者。
面对这些层出不穷的擦边营销手段，消费者在购物时不得不小心翼翼，不仅要看包装正面，还要仔细翻看反面是否有备注小字，买个东西堪比柯南探案。
那么，对于商家这些阴招，国家难道就不管管吗？其实，国家一直都想整治这类现象，只是之前缺乏相关明确的法律法规，处理起来难以触及根本。
如今，国家终于亮出了“尚方宝剑”。最近，国家修改了食品安全标准，旨在为消费者提供更加真实、透明的食品标签，让大家清楚了解吃进肚子里的每一口食物和饮料。
新标准明确规定，对于食品添加剂类、不允许添加以及食品中本来不存在的东西，不准用“无”“不含”“零”等词语来宣传，同时也不得使用“不添加”“不使用”等同义词。
这也就意味着，以后我们大概率看不到“0添加”“0糖”这类容易误导消费者的标签了。
在营养成分表方面，强制标示项目也有所增加。从之前的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，新增了饱和脂肪酸和糖两项。
这一改变意义重大，非常符合当下体重管理的趋势。在以往的国家标准中，对饱和脂肪酸和糖并没有强制单独列出，商家便借此耍心眼，将糖归到碳水化合物大类，饱和脂肪酸归到脂肪大类。
而像面包、奶酪等食物，原料本身就含有不少糖和碳水化合物，商家再对营养公示表模糊处理，消费者根本无法知晓生产过程中额外添加了多少糖，只能靠猜测和口感判断，或者等待网友扒皮。
新标准还对按份标识的场景进行了规范。以前，营养成分表可以按每100克或每100毫升标识，也能按每份标识。有些商家就钻了这个空子，故意把每份设置得很小，大包装里的小包装每份重量可能只有十几克甚至几克。
消费者看到营养成分表上每个数值都很小，就误以为食品中的油脂、盐、糖含量很低，放心大胆地食用。但简单计算一下比例就会发现，其含量可能比按100克标识的产品还要高。现在，这种误导消费者的行为也被禁止了。
新标准允许企业采用更加直观易懂的方式对营养标签进行补充说明。以后，消费者有望在营养标签上直接看到食品含有多少卡路里，不用再自己费力计算千焦与卡路里的换算。
这是可选项并非强制要求。不过以商家以往爱做文章的习惯，预计会有不少商家特意将卡路里数值加粗放大，强调自家产品的热量情况。反之，如果一款产品特别好吃且畅销，却没有宣传健康无负担，也未标明卡路里，那其中大概率存在猫腻。
大家也别高兴得太早。因为这个最新的食品标签标准并不会立刻全面实施，而是设有两年的过渡期，让商家逐渐适应。
在此期间，真担心商家又会想出全新的语言话术来误导消费者，比如“控糖友好型”“减重期适用”之类的。
真心希望商家能多些良心，少些套路，严格遵守最新标准，不要再动歪脑筋。同时，也提醒各位消费者，以后买东西时一定要多看一眼配料表，至少配料表相对来说不容易造假。
只有这样我们才能在购物时多一份保障，守护好自己和家人的健康。
你还见过哪些商家的小套路呢？欢迎在评论区分享。
文本来源@动动枪DongDongGun的视频内容
