一个橘子几块钱,一个发霉橘子竟然卖五百!
最近几个月很多人在二手平台晒出发霉橘子的照片,明码标价售卖,几十到几千的都有,大部分都在五百块钱左右。
很多人买回去的目的是做研究,霉变橘子真的能做研究吗,买回去会有什么危害?
官方紧急提醒买卖霉变橘子的风险其实很大!

其实交易霉变水果的这股风可能要从2024年8月份说起。
当时邓女士家的苹果长出了蘑菇,她觉得很神奇就发在了网上,网友也觉得很稀奇,就把它戏称为“果菌王”。

没想到这颗苹果也引起了中科院昆明植物研究所的注意,他们和邓女士沟通后得到了“果菌王”,团队研究发现这不是普通的蘑菇,而是一颗白参。
白参从苹果果核处开始生长,很可能是白参的孢子随风飘到了苹果上,刚好苹果的条件有助于白参生长,所以才有了这颗“果菌王”。

没想到一个腐烂到长蘑菇的苹果在研究员那儿成了宝贝,研究员培育一段时间后,“果菌王”成功长出第一批后代:20多斤的苹果白参。
研究团队为了感谢邓女士,专门给她寄了一两斤苹果白参尝鲜。

这下可把网友给羡慕坏了,于是网上掀起了一股晒霉变水果之风,有网友晒出连体草莓,一半长毛一半完好无损,底下竟然有人愿意花一万块钱买到这颗连体草莓。
这也太抽象了吧,一颗草莓最贵也不过几块钱,没想到长了毛之后身价蹭蹭得涨,着实有点抽象了。

大家晒出来的霉变水果中最多的就是橘子了,印象中发霉长毛的食物特别恶心,看得人心里发毛,实际上霉变得橘子还挺好看的,还是第一次在网上看到这么齐全的霉菌。
有些橘子霉变得非常均匀,通体墨绿色,很像一枚被土包裹的松花蛋变绿了,网友直呼看了之后想吃抹茶味蛋糕的心情到达了顶峰。

还有的橘子只霉变了一点点,远看很像地球上的海洋,霉变边界处是白色的,很像海面涌过来的海浪。
更美丽的是一颗沙糖桔上的彩色霉菌,能看出沙糖桔破了一个口子,口子处长出了一颗小小的彩色霉菌,粉色包裹着绿色,其中又带了星星点点的黄。
这是目前网上晒图里最漂亮的霉菌了,可惜已经被网友扔了,网友都猜测这个彩色霉菌应该能卖个好价钱。

大部分人在社交平台晒图只是凑热闹想分享霉菌的样子,大千世界无奇不有,大家一起见识奇妙的霉菌。
可是不少人已经行动起来了,真的在二手平台卖霉变橘子,一颗霉变橘子能卖到五百多块钱,偶尔有几个卖家竟然定价一千!

别管定价有多离谱,还真的有人愿意买,出价一个比一个高,有人为了买霉菌竟然愿意出一万二,两颗霉变橘子愿意出价6000!

很多网友感叹到“好像错过了几个亿”,要是早知道霉变橘子这么值钱就留着了。
购买霉变橘子的顾客中不少是医学生买回去做实验的,但也不乏凑热闹买回家玩儿的,那买卖霉变橘子有啥用,有危害吗?

这些霉变橘子着实美丽,不懂生物学的人看着都心动了,那么多研究人员愿意花大价钱购买,霉变橘子果真能用于科学研究吗?
柑橘研究所的研究员表示霉变橘子确实可以用于科学研究,但绝对不是网上说的研究青霉素,他们是奔着另外一条线去的。

他们购买霉变橘子是为了研究如何抑制、杀灭霉菌生长,俗话说丰产不一定丰收,如果果农无法将水果立马卖出去,果子很快就会腐烂,会给果农造成很大的损失。
他们想从霉变橘子入手反向研究霉菌,如果能研究出结果,就能应用到果园降低水果霉变的风险,果农就多一层保障。

但这只是科研人员的目的,二手平台上那么多霉变橘子的交易不可能都是科研人员买的,还有很多是跟风凑热闹的网友下单的。
科研人员有专业的知识和先进的设备,我们作为普通人不了解霉菌,如果购买霉变橘子会有危害吗?
答案是肯定的,橘子发霉长出来的霉菌会分泌很多有害物质,比如一些真菌毒素,这些有害物质在高温下还能存活,生命力极强。

有网友骄傲地晒出自家橘子能冒烟,一捏就能喷射出一缕白烟,虽然很新奇很好玩,但这种更要小心了!
因为挤出来的不是烟,而是霉菌繁殖产生的孢子扩散,细如烟尘的孢子会落在家里的其他食物上或厨房用具上,导致更多食物变质,还有可能被我们吃进肚子里。
如果误食霉变橘子可能会引发肠胃炎,或者对消化系统、神经系统造成危害,甚至还有可能致癌,所以水果一旦发霉就不要再吃了,就算切除霉变之处也不能完全避免真菌毒素。

这些在空气中扩散的孢子会加重哮喘和过敏性鼻炎,如果被吸进肺里就会导致肺部感染,引发咳嗽、呼吸困难、胸痛等症状,严重还会发展成肺炎或真菌性肺部感染。
甚至有些霉菌毒素具有神经毒性,长期接触会导致给记忆力减退、头晕、疲劳、注意力不集中风筝误。

所以如果家里有霉变水果一定不要久留,万一真的感染了,卖出去的钱说不定还不够治病的。
我们应该戴好口罩和手套,把霉变水果放在密封的袋子里扔掉,以免环卫工或流浪小动物接触霉菌后生病。

美丽的霉菌只可远观不可亵玩,我们实在没必要为了霉变橘子冒健康风险,一旦感染真菌病毒后果不堪设想。
对此大家怎么看?
参考信息源
抖音 央视三农2025年3月22日发布《“发霉橘子”一个卖500元?当心肺部感染!》
抖音 第一眼新闻2025年3月25日发布《发霉橘子在网络平台高价卖的消息冲上热搜,是否确实能用于科学研究?制作青霉素?柑桔研究所专家来解答!》
