感谢网友！我要把这个列入年夜饭菜单！年夜饭必点的一道菜.那就是锅包肉呀～
真的巨巨巨巨好吃呀，每次一出锅一盘都不够吃外酥里嫩，酸甜可口大人小孩都爱吃呀做法简单，快安排上啦！
食材：里脊肉、葱丝、胡萝卜丝、香菜、土豆淀粉
做法：
️调个料汁：2勺番茄酱1勺白醋1勺白糖少许盐2勺水搅拌均匀备用
️里脊肉切薄片姜丝、1勺料酒、少许盐抓拌均匀腌制20分钟
️土豆淀粉加入适量清水，静置半小时倒掉表面的水，加入肉片均匀裹上面糊
️油热放入肉片炸至定型捞出，在加热油温再复炸一次更酥脆
️锅里留点油，倒入料汁煮开加入配菜（姜葱丝、胡萝卜丝、香菜）再倒入肉片，翻炒均匀即可出锅
这不是快过年了，快把这道菜列入年夜饭菜单吧真的巨好吃家人们！
