秋季天气干燥，食谱中要注意调.脾.补.肺，安排这个花生莲藕汤真的太适合了这道汤可是广东人常煲的润燥汤。
1.莲藕花生龙骨汤
莲藕花生龙骨汤秋天正是吃莲藕的季节这样炖出来的汤滋润清甜清热润燥, 健脾益胃而且煲出来的莲藕花生软软糯糯的也很好吃。
食材：莲藕、龙骨（猪骨/排骨）、红皮花生、姜2片
步骤：
1.提前将龙骨焯下水
2.将所有食材一起放入锅中，加入适量的清水
3.炖汤模式炖煮2小时
4.煲好再撒点盐即可无需复杂的食材这样炖出来的汤就很好喝又营养
2.红烧肉
这道家庭料理红烧肉，香喷喷，肥而不腻，全家都爱吃，开启生活美食点滴，畅享美好生活。
食材及做法：
3.菌菇和鸡腿
这样做太好吃了，做法简单！腐竹和鸡腿这样做真是美味极了！姐妹们，这道菜汁浓郁，鸡腿嫩滑，非常解腻，而且低卡路里。
做法：
对于正在减脂的姐妹们来说，作为晚餐再合适不过了！
4.牛肉炒杏鲍菇
牛肉与它是绝配，孩子不爱吃饭、没胃口，试试这道菜，开胃爽口，营养美味姐妹们，孩子不爱吃饭，没胃口，可以试着做道菜“剁椒牛肉杏鲍菇”做法简单，营养丰富，开胃爽口，巨下饭。
食材：牛肉，杏鲍菇，灵魂剁辣椒酱
做法：
①牛肉横向切片，放入蚝油、老抽、胡椒粉、盐、鸡精多抓2分钟抓匀，然后放入红薯淀粉抓匀，腌制15分钟备用。②起锅烧油，油温很高的时候将牛肉和子姜滑熟捞出。锅里留底油，加入提前准备好的剁辣椒酱炒香，这个用来做菜调味真的巨好吃。
③放入杏鲍菇炒熟。倒入牛肉、大葱、鸡精，再来一点生抽即可出锅。
这样做出来的剁椒牛肉杏鲍菇，牛肉滑嫩，杏鲍菇鲜美，加上剁椒的辛辣，大葱的香味，真的是巨下饭，喜欢这种下饭菜的宝子，一定要去试试！
5.蒸排骨
蒸排骨真的无敌了，软烂入味超好吃
相信大家红烧、糖醋各种排骨的做法都吃过了，那这个蒸的你们也一定不要错过真的很好吃！
排骨这样做软嫩鲜香又入味，大人小孩都爱吃，蒜末的香气更是为这道菜增添了不少风味，汤汁拌饭也是一绝，我儿子全都吃光光了！
做法：
这么简单的做法，快去安排起来吧！想要软烂的口感用电压力煲蒸不喜欢蒜蓉可以不放。
6.番茄炖牛腩
好吃到原地起飞牛肉软嫩多汁，番茄的酸酸甜甜加上浓厚的牛肉香味，汤汁浇一点在饭里面，三下五除二就把饭吃光光了。
原料：牛腩1000g、番茄2个
调料：1朵八角、陈皮2片、冰糖5粒、番茄酱1勺
做法：牛腩放入料酒腌制10分钟后洗净切块，番茄切块牛腩放盐、酱油、老抽、姜片腌制1小时锅中热油，爆香豆瓣酱、葱段，放入牛腩煸炒至变色加入开水、调料、番茄块煮开后，倒入高压锅焖煮15分钟，放1勺淀粉水勾芡即可。
7.青菜
小青菜这么做才青脆爽口！今天要给大家分享的是最最普通的家常菜，小青菜，但今天不是炒着吃，而是用蚝油熬汤汁拌着吃，口感鲜美爽口，家人吃了都说特别好吃。食材：小青菜一把（菜苔也是一样的）、大蒜
做法：
1、准备一把小青菜，择洗干净备用。
2、大蒜2瓣去皮切成末 一勺蚝油，半勺生抽，少许白糖，兑入半碗温水，搅拌均匀待用。
3、烧开一锅水，加少许盐和几滴食用油，放入洗干净的青菜，焯水1分钟。用筷子夹出，盘中摆好。
4、另起锅，倒入少许油烧热，下蒜末炒出香味。
5、倒入调好的蚝油酱汁，煮开后 调小火稍煮至汤汁，把煮好的汤汁连同蒜末盛到青菜上即可。
