北方朋友不知道停止供暖了没~
广东朋友已经迅速入夏了!
空调拖鞋大短袖已经通通安排上了
今天一家外出吃猪杂粥,这家店已经开了10年以上
我觉得干净卫生,猪杂粥比网红老x记的好吃
价格不贵食材新鲜,粥底的确很鲜甜
香港的韬韬还去探过店,可见确有点功夫
猪杂点单推荐:猪天梯、猪板筋、猪肝、猪腰、猪肠、猪肚
不同部位收费不一样,猪杂都是放在冰箱自由挑选。
一斤起称,称完处理好上桌,处理好的猪杂会送个鸡蛋。
粥底煮沸后,搅拌一下防止沾底
加入猪杂,关小火,慢慢浸熟猪杂
粥底沸腾的这个过程超治愈
咕咚咕咚的米花
扑面而来的香味
大概5-10分钟就可以开吃!
哎呀,这一口粥太舒服了!
新鲜猪杂是没有明显腥味,粥底是很清甜的,煮过几轮猪杂,一口粥水十分清甜软滑。
加点丝瓜丝,粥底更加清甜解腻。
猪杂简单的姜葱酱油已经十分美味,大热天的,就算坐在大排档里,吃着这一口清甜的粥,吹着傍晚的风,也是很惬意的。
与其跟着网络热点追寻某某上榜美食或者网红美食,不如来尝一口城市平价老味道。
觅食指南:顺德容桂 溢新美食城
人均消费:50R
交通:有停车位
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