卤肉饭,酱汁浓郁,拌饭吃,加上卤蛋,多吃两碗米饭毫无问题!

所食所想 2024-09-24 02:06:27

卤肉饭,酱汁浓郁,拌饭吃太过瘾,加上卤蛋,真的多吃两碗米饭毫无问题!做法简单,赶紧试试吧。食材:五花肉500g 鸡蛋2~3个 葱姜 八角 冰糖做法:1.酱汁:3勺生抽 2勺料酒 1勺老抽 1勺冰糖2.五花肉不加油煸炒到表面焦黄,然后加入葱姜和八角翻炒均匀,倒入酱汁和没过五花肉的热水,大概3碗吧,加入两颗煮熟去壳的鸡蛋,盖盖子最小火焖炖30-40分钟,开大火将汤汁收到浓稠即可。撒上白芝麻好看又好吃!

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