大家好，我是锅碗瓢盆的生活，今天给大家分享一款周黑鸭同款秘制卤料。
相信大家都买过久久鸭货，周黑鸭鸭货吧！几年前这卤味鸭货可是火出了圈，无论是白天还是晚上，无论是凌晨还是半夜，只要你下单，保准让你分分钟能吃到。
久久鸭货和周黑鸭无论是在制作上还是在服务上都很到位。就是价格贵了点（好的食材肯定经得住价格的考验）。今天就给大家介绍一款周黑鸭同款秘制卤料，（2斤肉+1斤素菜的调料）让大家实现卤味自由！
首先是:配料比例
花椒10克+麻椒10克+姜1块+冰糖30克+盐1勺+桂皮2段+香味4片+八角2个+辣椒看个人口味+啤酒2罐+郫县豆瓣酱20克+生抽60克+老抽60克+料酒40克+耗油20克
食材准备好，接下来配菜的准备
接下来就是卤味制作了
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