新手学习品茶，不妨先掌握这几个关键词，从以下步骤慢慢开始习茶。

品茶的正确步骤，“三看三闻三品”你会吗？

【三看】

一看是看干茶的外观形状，色泽﹑质地﹑均匀度﹑紧结度﹑有无显毫等。

二看是看茶汤的色泽，茶汤的色泽，看茶汤是否清澈、明亮，有无浑浊，并具有该品种应有的汤色；

三看是看叶底，冲泡后充分展开的叶片或叶芽是否细嫩﹑均齐﹑完整。

【三闻】

三闻包括即干闻茶香、热嗅、冷嗅。

1、闻干茶：冲泡之前，闻干茶的香味，可以简单判断茶叶的香型，同时判断有无陈味﹑霉味或吸附了其他的异味；

2、热嗅：冲泡后出汤后，半掩壶盖趁热闻茶的香味，热嗅能够进一步判定该款茶的香型及纯异度；

3、冷嗅 ：闻盖碗中凉下来的叶底香气，或在茶汤喝完、茶杯/公道杯凉下来之后，闻杯底香； 冷嗅可以判断出一款茶茶香的持久度。

【三品】

既然是品茶，肯定不能大口大口的直接“一口闷”了。

哪怕是小小品茗杯中一口就能喝下去的茶，一般都是分三口品饮。

一品茶汤的滋味

二品茶汤的浓度和醇度

三品茶汤的韵味和层次

品茶，方法你都掌握了吗？

下次喝茶，不妨试试按照上述步骤，用心体会，你会有不一样的感觉。

喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。

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