大家好,我是中医钟素艳。很多癌症患者患癌以后,就不知道该怎么吃饭了,认为什么鸡肉、鱼肉、牛羊肉等食物都是发物,吃了病情就要变重,所以一口都不碰。还有一些癌症患者和家属认为,没有什么不能吃的,在饮食方面是百无禁忌,想吃啥就吃啥。那这两种饮食方式,其实都是有问题的。
癌症患者的身体本身就很虚弱,所以在饮食上更要保证饮食种类丰富,尽可能地去保证患者的营养均衡性,那么就要保证患者每天都能摄入一些优质的脂肪、蛋白质和碳水化合物,比如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、新鲜的蔬菜水果。在此基础上,再进行适当的忌口,才有助于癌症患者身体的恢复。
首先,不建议癌症患者吃高盐食物,当体内的盐过多了,会增加体内的液体潴留,会影响癌症患者对化疗药物、靶向药物的吸收、排泄,从而影响药效。所以大家在做菜时候一定要少放盐,还要警惕一些“隐藏的高盐食物”,比如咸菜等腌制食物;香肠等烟熏类食物;还有罐头里面的鱼、肉、蔬菜、水果制品,这些罐头会为了延长保质期,放入很多的盐;还有豆瓣酱、酱油、番茄酱等调味品盐含量都比较高。
第二,不建议癌症患者吃精制糖,因为糖可是癌细胞最喜欢的物质!要知道癌细胞代谢快,而糖能不断为癌细胞提高能量,让癌细胞不断生长。对于主食中含有的糖分,是人体所需要的能量,不能缺少。但对于含有白糖、红糖、砂糖、果葡糖浆的饮食物,比如蛋糕、饼干、饮料,还是不要吃喝了,对患者的身体没有什么好处。
第三,不建议癌症患者吃油腻的食物。要知道很多癌症患者在手术、放化疗后,会出现一些消化方面的不良反应,比如吃不下饭,胃胀,恶心呕吐等。这个时期的癌症患者脾胃功能受损严重,消化能力都很差,如果这时进食一些油腻的食物,不仅根本无法消化吸收,还会加重胃肠道的不适,让患者更加难受,让病情恢复的更慢。
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