导读：

过完了“天穿日”，紧随其后的就是“地穿日”，这两个传统节日，都源自于女娲补天的一个传说，它也表达了人们对于美好、清明社会的向往。农历的正月廿一“地穿日”亦称“地穿节”、“穿地“，在这一天，民间有很多的风俗习惯，值得我们去学习还有了解。

为啥会有天穿日，地穿日的说法，这个在古神话传说当中，就有提到，当时祝融还有共工两位大神打架，搞得“四极废，九州裂，天不兼覆，地不周载”，也就是我们现在说的天崩地裂，这个时候民不聊生，女娲“炼五色石以补苍天”，谓之“补天”、“补地”，除了提到的这天是地穿节之外，这天还有“麦子日”、“小填仓节”的说法，那具体有啥习俗呢？

正月廿一“地穿日”，不管多忙，提醒：吃3样，做2事，龙年诸事顺！

吃3样

1、煎饼

按照传统习俗，在正月廿一这天，人们会吃煎饼，它也寓意着今年，可以圆满，同时也是期许来年风调雨顺，五谷丰登。在女娲补天补地的时候，民间通常都会吃上一点煎饼，既是对女娲后勤工作的支持，同时也是希望可以得到其年庇佑。

做法：水和成面，面团揉至光滑后，擀成面饼，接着再把它制作成油饼，其口感外酥内软，美味可口，特别解馋。

2、糍粑

在以前，百姓很会想象，比如在地穿日的时候，会选择吃上一点糍粑，因为这个糍粑比较的软糯，而且粘性非常的足，这样就可以把地补的比较牢固，那么这样以来，地里的庄稼收成就会比较的不错，此外，糍粑还寓意如意美满，阖家幸福安康。

做法：把糯米进行浸泡，浸泡好之后，放入到蒸笼中把它蒸熟透，接着放入到石臼中，把它捣烂，最后制作成圆形的糍粑。

3、春卷

农历的正月二十一在传统中被称为“小麦日”，自古就有小麦成与否，就看正月二十一的说法。因此人们会选择在这天祈祷风调雨顺，让小麦有一个好收成，而吃上一点春卷，就是希望把这个好运还有福气留住。

做法：和好面皮，接着准备一些馅料，一般来讲，就是一些时令的蔬菜，还有肉末之类，接着把它放入面皮上，两头对折，下锅把它炸至金黄色就可以捞出来吃了。

做2事

1、补地穿

补地穿，相对来讲是比较简单的，就是在水中摸石头，古人通过这种方式，希望得到娲皇的祝福，带来好运，同时也是希望土地可以带来丰收，真正迎来五谷丰登。

2、迎麦姑

按照老传统，在正月廿一这一天，人们会到麦姑庙摆上贡品，焚香祭拜，祈福麦姑护佑百姓，风调雨顺、五谷丰登、吉祥如意! 另外还会吃上一些时令的食物，比如说韭菜盒子之类的，祈祷可以新的一年，富裕有余。

正月廿一是“地穿日”，不管多忙，传统民俗不要忘了，“吃3样，做2事”，寓意着龙年诸事顺，同时庄稼也能五谷丰登，人们的日子红红火火。