探秘广州美食新地标,让你在品味中感受广州的历史底蕴与创新活力

美食博主乔宝 2024-07-25 01:13:20

在繁华的都市中,小荔园·粤菜小馆以其独特的粤菜风味,成为了美食家们的新宠。位于龙新街2号保利广场购物中心4层,这家餐厅不仅提供了一道道色香味俱佳的菜品,更是将传统粤菜文化与现代元素巧妙融合,为食客们带来了一场难忘的味觉之旅。踏入小荔园·粤菜小馆,仿佛走进了一座时光隧道。西关大屋的古色古香与现代简约风格完美结合,让人眼前一亮。琉璃吊灯散发着柔和的光芒,营造出温馨而雅致的用餐氛围,让人仿佛置身于一个远离喧嚣的世外桃源

1.失传豉油鸡:这道失传已久的经典粤菜,在小荔园得到了新生。选用优质走地鸡,肉质细嫩紧实,搭配秘制的豉油酱汁,每一口都充满了浓郁的肉香和酱汁的鲜美。酱汁的微甜恰到好处,让人忍不住一口接一口

2.黄金油浸鲈鱼:采用了“油浸”的烹饪方式,这意味着鱼在烹制过程中被浸泡在高温的油中,使其外表金黄酥脆,内部肉质保持鲜嫩多汁。这种烹饪手法能够最大限度地保留鱼肉的营养成分,同时赋予其独特的口感

3.蒜蓉粉丝蒸大节虾:新鲜肥美的竹节虾,搭配蒜蓉粉丝蒸制,是粤菜中的另一道经典。蒜蓉的香气扑鼻,与虾肉的鲜美完美结合,让人回味无穷。粉丝吸收了虾肉的精华,口感Q弹,让人忍不住想要一碗接一碗

4.台山菜花炒叉烧:这道菜将台山菜花的清脆与叉烧的香醇完美结合,让人眼前一亮。菜花炒得恰到好处,保留了其原有的口感,而叉烧则肥瘦相间,不肥腻且充满了肉香。两者搭配在一起,既满足了口感的需求,又满足了味觉的期待

小荔园·粤菜小馆的服务也堪称一流。服务员们都非常专业和热情,他们会根据客人的口味和喜好,提供个性化的建议和服务。无论是点菜还是上菜,都流畅而高效,让人感受到宾至如归的体验。小荔园·粤菜小馆以其独特的粤菜风味、优雅的环境和贴心的服务,成为了美食家们的新宠。无论是家庭聚餐还是商务宴请,这里都能为你提供一次难忘的用餐体验。如果你还没有来过这里,那么不妨抽空来一趟,相信你一定会被这里的美食和环境所吸引店名:小荔园·粤菜小馆(琶洲保利店)地址:龙新街2号保利广场购物中心4层

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