全世界最大的骗局就是奶茶行业的霸王茶姬,它根本不是靠卖奶茶赚钱的,其吸金程度颠覆你的认知。
霸王茶姬的创始人叫张俊杰,没资金、没背景、没人脉,甚至十五岁之前还在流浪街头,仅靠自己白手起家,从零做到百亿规模,开店四千五百家,还是九二年的年轻人。
霸王茶姬究竟做对了什么?
1. 张俊杰十岁的时候父母就离世了,然后他就去了一家奶茶店做员工,从员工做到店长,再从店长做到大区经理,到加盟这个品牌,最后自己成立霸王茶姬。
2. 第一招:标准化制作。为什么咖啡是农产品,茶也是农产品,但星巴克的咖啡却能成为世界级的品牌,而茶不能?是因为咖啡有现场制作的标准化咖啡机,于是张俊杰就在设备上花了大量时间实现了现场制作的标准化,从采摘到制作,整个上游也完成标准化。甚至为了释放单店制茶的销量,他研发了一台一天能出一点三万杯的茶饮机器,就这一招直接让他一款单品一年就卖了两亿杯。
3. 第二招:定位化差异。当时的奶茶市场都在卷水果茶和甜茶,霸王茶姬却给自己的定位是原叶茶,打造茶的健康品牌,并且也想把奶茶做成像咖啡一样每天喝一杯的理念,让用户不断的去复购。
4. 第三招:打造爆品。围绕原叶茶打造中国茶品牌,强化国风标签,在一片红海的奶茶赛道创造全新细分品类,让年轻人爱上东方茶。就比如二零二三年单靠一杯伯牙绝弦就卖出了二点三亿杯,贡献了百分之三十五的销售额,并且味道和其他新式茶饮品牌相比不仅更有茶味,在外观包装上也更有国风特色,吸引了一大批年轻消费者。
5. 第四招:快速扩张。它的开店策略与传统连锁完全不同,它先在当地成立一家全资公司,然后先开一家直营店来验证当地对产品的接受度和单店经济模型。当这家店火了以后,它再找几个投资人再开几家连营店,直到这几家店也能盈利,此时它才会放出这个地区的加盟商进来。
如今霸王茶姬已经成为茶饮界的加盟之王,即便加盟费高达百万,依然挡不住加盟商的热情,是它用毕生的时间去完成中国茶的推广。不同的肤色、不同的信仰、不同的地区爱上东方茶,用一杯茶链接一百个国家,一天卖出十五亿杯。
霸王茶姬用的正是新商业时代赚钱的那套方法,通过爆品模式把流量圈进来,再打造多层盈利模式,实现真正的高利润闭环。
做生意最重要的就是思维,思维决定财富,认知决定出路,而过去靠生意赚差价的时代已经结束了。