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粮食安全是国之根本、民之命脉，甚至有观点认为未来粮食很可能会成为大国之间竞争的“一大利器”。

因此，每个国家都十分重视储备粮的管理，而储备粮最大的作用就是一旦出现突发情况，国家起码可以保障民众的吃饭问题。

据新华社9月3日报道，日本多地出现了“大米荒”，很多超市的大米都出现了断供的情况，而这也是自1993年以来，日本第一次出现“大米荒”。

然而，面对国内民众和地方官员呼吁政府尽快投放储备米的诉求，日本中央政府却十分果断的选择了拒绝投放储备米！

据悉，日本政府储备米的总量约为156万吨，虽然无法和我国相比，但也足以解决燃眉之急，那么日本中央政府为何执意拒绝投放储备米呢？

中国作为粮食大国，我国的大米储备量又是多少呢？会不会出现像日本闹“大米荒”的情况？

中日“储备米”差距如断崖

信息来源：新华社 2024年09月03日 关于“日本多地“大米荒”未解 大阪府再次呼吁投放储备米被拒”的报道

在亚洲国家中，大米是很多国家的重要主食，其中也包括日本，并且相比于其他国家而言，日本人对大米的依赖程度要明显更高一些。

关于这点从日本的饮食文化中就能明显看出，比如日本人常吃的寿司、日本年糕、饭团等，都是以大米为主做的食物。

并且随着时代的发展，日本的饮食模式逐渐向低热量、清淡方向发展，这导致大米成为了日本人的主要食物来源，他们甚至连早饭都是吃的大米。

但是令所有日本人都没想到的是，在如今的时代里，日本竟然会出现“大米荒”的情况！

据相关报道显示，从7月份以来，东京和大阪的很多超市都陆续出现了大米断供的现象，在很多超市里，大米上架仅30分钟就会被日本民众抢购一空。

为了应对顾客疯抢大米的情况，很多超市不得不推出限购措施，要求每人限购一袋大米，但即便如此在超市依旧经常买不到大米。

眼看情况愈演愈烈，日本大阪地区的官员呼吁中央政府投放储备大米，很多零售商和消费者也十分赞同这一做法，认为如今是投放储备米的最佳时机。

然而，面对日本多地持续的“大米荒”，日本中央政府却始终无动于衷，甚至还直截了当的表示，不会采取投放储备米这一解决措施，这究竟是为什么呢？

对于拒绝投放储备米这点，日本农林水产大臣坂本哲志给出的解释是，再过不久新米就要上市了，政府不投放储备大米，是为了避免影响大米的流通。

不过对于坂本哲志给出的解释，日本民众却并不买账，毕竟如今“大米荒”已经持续很长一段时间了，他们批评日本政府应对“大米荒”太过迟缓。

而日本政府拒不投放156万吨储备大米的行为，也导致日本国内的米价像“坐火箭”一样飞涨，部分地区一袋5公斤大米的售价已经涨到了3200日元，约为156人民币。

最关键的是，面对此次“大米荒”，日本政府不仅选择了毫不作为，还将问题归结于去年夏季的高温天气和激增的海外游客身上，认为是游客吃掉了太多的大米。

不得不说日本政府的这种“甩锅”行为实在是太拙劣了，如果真的是因为海外游客太多，就把日本一个国家的大米吃到供应不足，那么说明日本的大米供应存在极大的安全隐患。

那么与日本相比，作为粮食大国的中国，大米的储备量又是多少呢？

中国作为拥有辽阔疆域的国家，中国人的饮食习惯是多样性的，因为地理和文化的差异导致了南方人更倾向食用大米，北方人则更偏爱各种面食。

而中国作为世界上最早栽培水稻的国家，我国种植水稻的历史，甚至可以追溯到1.3万年以前。

现如今大约有60%的中国人是以大米为主食，因此确保大米产量的安全稳定，也成为了我国粮食安全的主要战略目标之一。

信息来源：光明网 2024年08月24日 关于“连续4年超560亿斤！早稻生产稳定 为全年粮食丰收奠定基础”的报道

据相关数据显示，美国农业部以及国际谷物理事会认为，中国大米的库存量长期以来都稳定超过1亿吨。

就拿我国2024年的全国早稻产量来说，总产量就已经达到了563.5亿斤，并且这已经是连续四年达到560亿斤以上的水平了。

因此凭借如此庞大的大米库存量，再加上每年新米持续不断的入仓，即便是真的遇到了重大天气灾害影响到了粮食的产量，我国也能保证全国人民半年以上的消费需求。

而只需半年的时间，新一轮的稻米也就成熟了，这也是为什么同为亚洲国家的日本和韩国，都在前段时间遭遇了严重的大米供应问题，我国却没有受到丝毫影响的原因。

最关键的是，和以大米为主食不同的是，我国除了大米外，还有小麦、玉米、高粱等等，因此大家完全不用为我国的粮食安全担心。

当然我国之所以能够在粮食安全方面如此底气十足，离不开我国广大农民的辛勤劳作，也离不开袁隆平先生以及众多农业科研人员对农作物增产研究的帮助。

主要信源：

1.原文登载于新华社 2024年09月03日 关于“日本多地“大米荒”未解 大阪府再次呼吁投放储备米被拒”的报道

2.原文登载于红星新闻 2024年08月30日 关于“库存创新低，超市经常买不到大米！天气越来越热，日本研发耐热新稻种”的报道

3.原文登载于光明网 2024年08月24日 关于“连续4年超560亿斤！早稻生产稳定 为全年粮食丰收奠定基础”的报道

4.原文登载于大众日报 2024年09月01日 关于“海国志丨米价创20年新高！日本闹‘米荒’，政府为何拒绝投放储备米？”的报道