春天养生季，饮食“多甘少酸”更健康哦！俗话说“春吃甘，脾平安”，脾脏是我们最重要的器官之一，胃负责消化，脾主运化，就是说脾负责营养物质输送到全身，所以脾胃健康了，我们身体吃的食物，才能被我们消化吸收，否则吃了也白吃。

这里的“甘”其实并不一定是甜食，而是指接地气，从大地长出来的食物，比如说红薯、玉米、山药、马蹄、还有米面，有的有甜味，有的淡的，但是都是健康、自然、清淡的好东西。

尤其是中老年人，更是要注意清淡饮食，健脾养胃。

晒晒我们老两口的养生早餐，看着满满一大桌，其实仔细看，总量不多，但是种类很多，粗粮丰富，蒸蒸煮煮为主，清淡健康！

网友：精致又养生，还接地气！退休金10000够不够？

首先看主食，松仁桂圆莲子紫米粥，不加糖，带有浅浅的自然的甜味，非常好吃！

做法更简单，头天晚上电饭煲预约的，可省事儿！

每次喝粥时，我都会加一勺松仁。这个是大兴安岭的野生松仁，我吃了好几年了，口感松润，非常好吃。不用剥壳很方便，而且它还是名副其实的“坚果之王”呢。

中老年人常吃，润肠还补脑啊，哈哈！只要不断货，一定要常吃！

紫米，也叫补血米，古代称为“药谷”，还有一个名字叫血糯米，以前是贡品，只有皇帝才能吃到呢。所以它不同于黑米，是属于糯米类。不用浸泡，直接煮饭或煮粥，口感软糯香滑，非常好吃！

紫米富含花青素，铁的含量是大米的2倍，所以它可不同于大枣，它是真正补气血、抗衰老的，女人是一定要经常吃的。

加点莲子和桂圆肉一起煮粥，真的好吃又滋补啊！

我吃的莲子和桂圆肉也是极好的，不用浸泡，煮完后膨胀好几倍。桂圆肉甜甜的，所以不用再加糖了，而莲子入口即化，粉糯香甜，都是补气血的好东西呀，做早餐最好了！

除了粥，还蒸了几个饺子，马蹄肉馅的，鲜美好吃不上火。

这几个饺子，其实是上次包了冷冻在冰箱的，上次是煎饺，这次改为蒸饺，味道一样好吃，更省事儿！

哈哈，我又要表扬马蹄了，真的，在肉馅里加一点点马蹄碎，鲜美爽脆，好吃不腻呀！

蘸点醋，绝了！

还煎了2个荷包蛋，老两口1人1个。

哇，你看，这个蛋白果冻一样，刚刚凝固，亮晶晶的，太好吃了！

鸡蛋，是最物美价廉的高蛋白营养品，一天一个肯定是要吃的。不过，虽然专家说土鸡蛋洋鸡蛋，营养都一样，但是我还是更喜欢土鸡蛋，因为蛋黄颜色黄黄的，吃起来也更香，明显更有食欲啊！

那些菜场的普通鸡蛋，蛋黄白白的，看着就不喜欢。我相信，强迫吃不喜欢的食物，就算有营养也是不会被吸收的，所以，吃自己喜欢的东西，开心最重要。

除了红薯，早上还煎了一个玉米煎饼。

哈，这个没有面粉、没有糖、也没有水，目前全网很火哦，叫玉米浆包。配料表就是玉米原浆，其它啥也没有，超级健康的粗粮。

稍微煎一下，两面金黄，香气非常浓郁，老公说味道好吃极了！

嘿，软乎乎、糯叽叽、香喷喷，还是第一次吃到这样的食物呢，太神奇了！

它写着可以蒸，也可以煎，我两种方法都试了，我个人比较喜欢煎着吃。因为它没有加调味品，是原味的玉米的味道，口感比较清淡，煎着吃，更香！

每逢佳节胖3斤，打算要减肥的姐妹们，吃这个最合适了，不含碳水不含糖，统统粗纤维，一天一个，好吃饱腹还不胖，做减脂餐主食最好了！

西兰花，焯水，加几滴酱油，就是一个最简单的蔬菜，还有点甜甜的呢。

哈，最近真的迷上马蹄了！

荔浦马蹄生熟两吃，生的脆甜，熟的也很甜，口感爽脆，温和，好好吃呀！

我蒸几个，也不一定要早餐吃完，剩几个还可以当零食哦。而且最近又开始咳嗽季，吃点马蹄对喉咙好，润肺清痰的。

春天啊，水果的种类真是多，各种各样的都好吃。

山东的博洋蜜甜瓜，真是好吃啊，又甜又脆，老公一个人可以吃一盘！

连皮带瓤带籽，全部一起吃，真是最良心的一个瓜了，哈哈！

还有怡颗莓蓝莓，真是大啊，都超过我的巨无霸大拇指了。

咔嚓咔嚓，也是又甜又脆，一下就是一盒，可喜欢了。

下面说下做法，太简单了。

首先从头天晚上说起，紫米半杯，莲子桂圆肉各一把。

把所有材料放入电饭煲中，按电饭煲刻度线加水就好。

电饭煲预约煮粥。

第二天早上起床，搅拌均匀，哇，看着就好吃！

红薯、马蹄、饺子放入电蒸锅内，这次用了2层。

红薯蒸的时候，会有颜色的水滴到蒸架上，所以我这次干脆用了盘子，干净。

电蒸锅定时蒸大约半小时。

电蒸锅是全自动的，不用人管，此时可以去洗脸刷牙哦。

回来再慢慢煎饼煎鸡蛋。

这个就是目前比较火的玉米浆包，没任何添加剂，我也第一次见。

拆开，里面是这样一个。

为了煎得漂亮点，我还拿出了我的6圆盘，哈，刚刚好，2个煎饼，2个煎蛋。

煎至玉米饼2面金黄，即可出锅。

这个玉米浆包很容易熟的，一会儿就好了。

煎饼的同时，抽空焯下西兰花，取出后加酱油。

大功告成，很快上桌！

算算工序，其实我只需煎饼和煎蛋，其它都是自动的，是不是很省事儿！