你有多久没有逛过超市了？再不逛的话，真的有可能没有机会逛了。

以前大家都喜欢逛超市，感受人间烟火气，大型超市商品琳琅满目，橱窗五颜六色，犹如一个商品的童话世界。

在超市中，不仅有我们需要的生活用品，还有美食、书籍、玩具、衣物，各个年龄、各个层次的人们的需求，超市都可以提供。

2022年以来，家乐福共有3家门店宣布关店，其中包括经营16年的家乐福沙坪坝店、经营20年的广州家乐福万国店，以及家乐福南昌上海路店。

沃尔玛扬州四望亭路分店于2022年11月9日停止营业，该店关闭后，也意味着沃尔玛彻底退出扬州市场。据不完全统计，2022年，沃尔玛关店数达到14家。

而国内超市龙头永辉超市，昆山经开万达店于2022年12月15日起停止营业，近3年时间内，永辉超市已关近400家门店，市值蒸发超700亿。

为何超市接二连三的倒闭？

第一，疫情影响严重

这三年疫情反反复复一直不停，商场关关停停，线下的个活动几乎停办，而大型超市的经营成本确实不低，比如说超市的租金、人工成本，以及运输费用、折损费用等等，零零总总的费用都在叠高经营成本。

第二，电商渠道分流

大家现在去超市看到的很多都是老年人在逛，现在的消费主力年轻人去干嘛？

近半年你都在哪儿买吃的喝的用的？几乎都在淘宝、京东、拼多多还有去了直播间购买。

网络上购买简单又方便，退货也很容易，价格相对超市更便宜，对线下这些大型商超造成了很大冲击。

第三，盈利模式固化

超市最主要的危机还是来自于内部，传统超市的盈利模式一般是入场式。

供应商的货进驻超市，不管卖不卖得出去得先交费，入场费、上架费、陈列费、堆头费，杂七杂八的加起来，成本就都摊到了供应商头上，甚至最终卖不出去的库存，还要再退给供应商。

这样的模式挣的是供应商的钱和商品差价，前些年生意好的时期，以量取胜容易摊低成本，近几年消费降级，就很难持续了，进来的产品很难做到物美价廉，让顾客满意了。

12月2日，沃尔玛发布第三财季报告，总营收1528.13亿美元，同比增长8.7%；净亏损17.7亿美元，上年同期净利润31.3亿美元。

沃尔玛将业务部门分为美国沃尔玛、沃尔玛国际和山姆会员店。其中，山姆会员店的可比销售额增长了10.0%，会员收入则增长了8.0%，会员人数创历史新高。

山姆会员店为何不惧经济寒冬，会员店和传统大型超市比起来优势明显。

第一，用户定位不一样

传统超市针对的是大众人群，而山姆聚焦的是中产消费者。

山姆先用39元的烤鸡和29元的麻薯的网红食物引流，然后通过山姆260元一张的会员卡来筛选他们真正的目标客群，城市的中产阶级，换言之，就是有一定消费能力、追求生活品质的人群。

当你亲自来到山姆会员商店，才发现自己有多“贫穷”，一份眼肉牛排200元，一盒圣诞巧克力也要99元，随便走一走就能买上小千元，难怪有人说山姆卖的不是战斧牛排，而是中产身份的认证。

第二，利润来源不一样

传统的超市都是靠差价和管理费盈利，山姆这样的会员店挣的是会员费和高周转的钱。

在国内，山姆会员的数量已经突破400万了，即使按照最低每年260元算，一年纯会费收入也超过十个亿。

利润来源不同，经营方式也不一样，山姆会员商店收“门票”的底气，在于其一直标榜的“优质优价在山姆”的承诺，主要体现在“高品质的商品、有竞争力的价格、热情高效的会员服务”。

为了帮会员精选商品，会员店的商品数量会比大型超市少很多，而且大多都是独家或自有商品。

因为有了采购规模优势，对用户来说物美价廉，对商家又能实现高复购、高周转。

所以，当大超市还在研究怎么压榨供应链时，会员商店研究的是怎么提高用户的开卡率和续费率。

一个在经营商品，一个在经营人，出发点不一样，商业模式和经营逻辑就不同，这才是传统超市和会员店最大的区别。

—END—

正所谓“鹬蚌相争，渔翁得利”，会员制仓储式超市加入的商超“混战”对中国消费者而言，未尝不是一件好事。

而超市“内卷”的时代，对于本土零售商而言，比低价更重要的是更高层次的创新，想留住消费者，可不能光靠廉价的美食，得拿出点真本事了。