根据负责任医学医生委员会的一项新研究，包括大豆在内的低脂素食饮食促进肠道微生物组的变化，总体上可将绝经后血管运动症状或潮热减少95%。素食饮食还消除了严重的潮热，导致中度至重度潮热减少96%，白天和夜间潮热分别减少了96%和94%。参与者平均还减掉了6.4磅。
研究合著者、负责任医学医生委员会临床研究主任、医学博士Hana Kahleova博士说，想要对抗潮热的女性应该喂养肠道中富含水果、蔬菜、谷物和豆类的素食中的细菌，这也会导致减肥，并预防心脏病和2型糖尿病。
这项新研究是对医生委员会之前发表在《更年期》杂志上的WAVS试验——缓解血管运动症状的女性研究——的二次分析。在这项研究中，84名每天报告两次或两次以上中度至严重潮热的绝经后妇女被随机分配给被要求遵循低脂素食饮食的干预组，包括每天半杯熟大豆，或继续常规饮食12周的对照组。
对于二次分析，使用11名参与者的粪便样本在基线和12周后进行肠道微生物组分析。发现了几个科、属和细菌物种数量的变化。
该研究首次发现，卟卟门氏菌和上鲟马体普雷沃氏菌丰度的减少与严重日间潮热的减少有关。Prevotella corporis也在类风湿关节炎患者的肠道中被发现，似乎具有促炎特性。
Asparagiforme梭状梭菌丰度的减少与总严重和严重的夜间潮热减少有关。梭菌还被发现产生三甲基胺-一氧化氢，这是一种与心血管疾病和2型糖尿病风险增加相关的化合物。星基梭菌的丰度减少可能部分解释了植物性饮食对心血管健康的有益影响，并提供了潮热和突发心血管疾病之间的可能联系。
研究中看到的其他细菌丰度的变化可能通过稳定雌激素水平、减少炎症和增加饱腹感等好处，在缓解潮热方面发挥作用。
作者表示，需要更大的随机临床试验来进一步调查这些发现。
该研究发表在《医学补充疗法》杂志上。
参考文献：
Hana Kahleova et al, A dietary intervention for postmenopausal hot flashes: A potential role of gut microbiome. An exploratory analysis,Complementary Therapies in Medicine(2023).