丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
一早起来，冬日暖阳暖窗。
晒着窗外飘进来的太阳，准备喝一泡白牡丹。
这阳光晴朗，茶正飘香，好不惬意。
这时节，正是脐橙上市，甘栗熟透的好时候。
不禁感叹，冬季生活，也有很多令人温暖的事与物。
一直觉得，现代人过冬，不必拘泥“冬藏”。
难得冬日放晴，宅在屋里太没意思。
多到户外走一走，晒一晒背，感受感受大自然，最能修身养性。
为了做行动的巨人，语言的矮子，这不，马上约上了朋友。
大老远的，就看见她不断摩擦着手掌，哈气。
慢悠悠的走过来道：“哎哟，这天实在是太冷了，人都变懒了，最近连喝茶都不勤快了，实在懒得泡。”
是的，这位朋友，平日里也是爱喝茶之人。
看来冬日带来的不良副作用还是巨大的，连平日里简单享受的事情，也变得提不起劲来做了。
不过，要是嫌泡茶的步骤太繁琐，麻烦，那还有几个法子适合懒人的。
如果你苦恼这种情况，那不妨试试这3种简单易上手的懒人泡茶法。
《2》
懒人泡茶法一：玻璃杯泡法
玻璃杯泡法，不必多说，已经有很多懒人茶友知道它的名声。
简单、轻松、容易上手，还家中常备。
泡白茶时，用玻璃杯泡，堪称快节奏喝法。
不管是上班时候，还是休闲居家，只要抽出几分钟的时间就能泡上一杯。
首先，先将玻璃杯洗干净，确保干净无异味。
若有茶友注重细节，可以用海绵擦、纳米擦等工具，将透明的玻璃杯擦洗一遍。
接着，在注水1/3处，倒入热水，晃一晃杯底，简单温杯。
投茶时，最常见的做法是下投法。
即，先投入干茶，再注入热水。
这样做是为了能快速打湿浸润干茶，促进茶味物质释放。
同时，考虑到玻璃杯泡茶的特殊性，它的投茶量不适合太多。
在茶水不分离，长时间浸泡过程中，投茶量一旦太多，会将整杯茶泡得特别浓重。
所以原则上，玻璃杯泡茶，投茶量宁少勿多。
哪怕少放一些茶，喝清新淡雅一点的茶味，也不要将茶汤泡淡太浓。
以玻璃杯泡白茶为例，往杯里注入200毫升左右水量时，投茶量仅需1-1.5克，随后静置3、4分钟左右即可。
不论是泡白毫银针、白牡丹、还是春、秋寿眉，所需干茶用量一小撮，就可以泡出一杯鲜香醇爽的好滋味。
注水量少一些，可以及时喝完，不用担心冬天茶汤易冷的问题。
《3》
懒人泡茶法二：碎茶再利用法
看到这个碎茶，估计又有不少茶友奇怪了。
碎裂成渣沫的茶叶，压根不完整。
难道不担心喝茶的时候，一口喝下去，满嘴都是碎茶叶？
别担心，用上隔渣袋后，就可以完美解决。
而且，碎茶除了外在品相不佳，但其滋味并未改变，没有必要浪费。
比如，在一大箱4、5斤的散茶喝到见底的时候，剩在箱底的碎茶，就可以收集起来。
还有的茶友，买的茶叶是用短期存储的密封袋，也可以将袋中喝剩的碎茶，倒出收集。
喜欢喝茶的人，多多少少都可以积累出一定量的碎茶。
这时，就可以去网上购买适量空茶包。
注意，要植物纤维制成的，这样不会干扰与影响茶味。
款式设计上，可选拉绳款，也可选内折款，只要像咖啡滤纸那样，自带细密滤网就行。
到手后，确认无异味，再往里装入适量碎茶，装茶完毕，绑紧袋口，就可以得到简易便携的碎茶包。
平时独自一人喝茶时，这些整理起来的碎茶包，大有妙用。
对于懒人而言，秋冬季煮茶，也可以往壶里放入一包碎茶，注入清水，开火加热，在清洗煮茶壶时，不必再清洗沾得整个壶壁都是的茶叶。
甚至着急出门时，手上若有瓶装饮用水，先打开喝掉一口，留出余地，再往里放入一小包碎茶，随意摇晃两三下，静置等到半小时到一小时，也能喝上一杯有滋有味的茶品。
《4》
懒人泡茶法三：大茶壶煮法
眼看着近年关了，想必有不少与家里亲戚，好久不见的朋友的聚会。
这时，就可以用大壶泡茶一起分享，简单又方便，不需要太多繁琐的准备，也不用担心分茶时，不够分完一轮。
煮茶的时候，为了能让白茶煮出来滋味更好。
建议选择玻璃壶，既方便观察汤色，还很耐高温。
有一些茶友，在煮茶的时候喜欢使用陶壶。
但是经常出现，茶已经煮好了，却忘记关闭电源，导致白茶煮过头，最后茶叶都煮烂了。
而玻璃壶就能很清楚地看到茶汤的颜色，以及沸腾状态。
并且方便清洗这点，也是懒人福音。
要注意的是，煮茶与泡茶的投茶量是不一样。
用标准的110毫升盖碗泡茶的时候，投茶量一般是5克，但在煮茶的时候，一般300-400毫升的水只需要2-2.5克干茶。
如果买的是容量稍大的，超过500、600毫升的大壶。
那泡茶时，投茶量也要适当跟上，投茶3.5-4克左右，放进去浸泡。
沸水浸泡超过5分钟后，便可倒出，给在场的家人朋友，每人分一大杯。
即使是自己一个人喝，也可以使用大茶壶泡法。
现在正值冬季，煮茶的好处更加明显，它能保持茶的温度，能随时喝到热茶，即使是需要出门时，也可以将热茶灌入保温杯里。
《5》
在寒风凛冽的冬日里，手捧一杯热茶，无疑是温暖身心的最佳慰藉。
然而，面对繁琐的泡茶步骤，那份想要享受的闲适之情，有时也会被一丝懒惰悄悄侵蚀。
幸运的是，以上几个懒人泡茶法，彻底解决了这一冬日小烦恼。
让温暖与惬意触手可及。
无论是便捷的碎茶茶包、还是多人共享的大茶壶泡法，还是简单快捷的玻璃杯泡法。
都能让你在轻松之间，享受到那份专属于冬日的茶香袅袅。
这个冬天，就让这些懒人泡茶法成为你抵御寒冷、享受生活的秘密武器吧。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
