醋酸钠应该储存在干燥的环境中。因为醋酸钠具有一定的吸湿性，它会吸收空气中的水分。如果环境湿度过高，醋酸钠晶体可能会潮解，变成液态，这不仅改变了它的物理状态，还可能会影响它的化学性质和使用效果。例如，在一些对纯度要求很高的化学实验中，潮解后的醋酸钠可能会引入杂质，干扰实验结果。

储存醋酸钠的容器要密封良好。这是为了避免它与空气中的二氧化碳等气体发生反应。虽然醋酸钠相对稳定，但在长期接触一些酸性气体时，可能会发生化学反应，从而改变其成分。而且密封容器也能进一步防止水汽进入，保持醋酸钠的干燥状态。

温度也是一个重要的因素。醋酸钠一般可以在常温下储存，但如果温度过高，可能会对它产生不良影响。例如，在高温环境下，醋酸钠分子的热运动加剧，有可能加速其与其他物质（如容器壁材料）的化学反应，或者在极端高温下，可能会使醋酸钠发生分解反应。所以，将醋酸钠储存在阴凉的地方，避免阳光直射，理想的储存温度在20 - 30摄氏度之间。

在储存地点的选择上，应该避免和强氧化剂、强酸等化学物质放在一起。因为醋酸钠可能会与这些物质发生化学反应，导致其变质或者产生危险。例如，与强酸接触可能会发生酸碱中和反应，改变醋酸钠的化学性质，同时可能会释放出热量甚至产生有害气体。

在储存过程中要定期检查醋酸钠的状态。查看包装是否完好，有无破损、泄漏等情况。如果发现醋酸钠的颜色、形态等发生变化，或者有异味产生，需要及时对其质量进行评估，确定是否还能继续使用。