高血压作为临床上非常常见的一类慢行代谢性疾病，它对于人体的健康而言，影响是非常大的。如果体内的血压水平持续性升高，那么就可能会对心脏、肾脏、大脑等诸多重要器官造成无法逆转的伤害，但由于高血压在其初期并没有特别明显的征兆，所以，很多人都会对这种疾病存在一定程度的忽视。

对于高血压患者来说，在日常生活中往往要格外注重饮食，而有人说，如果体内血压较高，就一定不能吃鱼，那么这种说法究竟正不正确呢？

其实，鱼是一类营养价值非常高的食物，它含有丰富的优质脂肪、维生素、钙元素以及铁元素等矿物质成分。

除此之外，鱼所含有的优质蛋白还能很好地改善人体的体质状况，因此，对于高血压患者来说，平日里其实是可以适当吃一些鱼肉的。

不过，在制作鱼的过程中，要注意以清淡的烹饪方式为主，尽量不要用油炸，因为油炸过后的鱼，其脂肪含量很容易超标，而高血压患者又必须在日常生活中控制对脂肪的摄入，另外，也尽量不要吃腌制类的鱼，否则就会增加钠盐的摄入量，如此一来，也会对体内的血压水平造成影响。

另外，医生也提醒到，若想血压平稳降，生活中最好少吃6类素食。

1.小咸菜

咸菜虽然是一类非常美味的食物，但它却有着高钠低营养的特点，人们在制作咸菜的过程中，往往会添加大量的食盐，而蔬菜本身所含有的维生素成分也会因此受到严重的破坏。

对于高血压患者来说，过量的摄入咸菜可能会促使小动脉发生痉挛，体内的血压水平也会明显升高，不仅如此，人们还会因为水钠潴留而出现不同程度的水肿现象。

2.茴香

茴香是一类性温味辛的食物，它能够在一定程度上刺激胃液的分泌，帮助人们激发食欲，但大家要知道的是，每100克的新鲜茴香中，所含有的钠含量就将近有186毫克，换算下来，差不多就是0.5克的食用盐，因此，对于高血压患者来说，茴香算得上是典型的高钠食品，平日里最好少吃。

3.辣椒

在日常生活中经常食用辣椒，不仅会对胃部造成刺激，还会刺激交感神经，使人体的神经系统处于一个异常兴奋的状态，而在这种情况下，血管便会发生较为急剧的收缩，血压水平也会明显上升，因此，对于高血压患者来说，也应该避而远之。

4.韭菜

高血压患者之所以要尽量少吃韭菜，是因为此病诱因多与肝郁火旺有关，患者大多属于阴虚体质，如果患有高血压的人经常吃韭菜，就难免会生成内火，使得肝火迅速上炎，并对血压的稳定造成影响。因此，建议患有高血压的朋友平日里要对韭菜忌口，以免疾病程度不断加深。

5.苦菊

在很多人看来，苦菊是一个非常有利于身体健康的绿色养生蔬菜，而且，很多人在涮火锅和吃麻辣烫时，都喜欢点一份苦菊。

但大家要知道的是，苦菊也是一类钠含量非常丰富的蔬菜，大量摄入苦菊不仅会对血管造成刺激，与此同时，体内的血压水平也容易进一步提高，所以，高血压患者若是不想血压水平产生波动，平日里也应该尽量少吃一些苦菊。

6.油麦菜

对于已经确诊高血压的患者来说，在平日里还要尽量对油麦菜的摄入进行严格控制，因为油麦菜虽然营养成分比较丰富，但其钠元素含量也比较高，在摄入后会促使钠元素在体内堆积，并导致水钠潴留，这对于患者的疾病管理来说，也是非常不利的。

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