大家好呀~今天我要跟大家分享一道超级美味的家常菜——孜然鸡胸肉！这道菜不仅做法简单，而且味道超级棒，保证让你一吃就爱上！废话不多说，赶紧跟我一起来看看怎么做吧！
材料准备：
- 鸡胸肉 2块
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 黑胡椒粉 1勺
- 淀粉 1勺
- 油 适量
- 孜然碎 1勺
- 辣椒粉 1勺
步骤详解：
1. **切丁腌制**：首先，将鸡胸肉切成小丁，放入碗中。加入姜蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐和白糖，再撒上黑胡椒粉，搅拌均匀后加入1勺淀粉，再次搅拌均匀。最后，倒入适量的油，继续搅拌均匀，让鸡肉充分吸收调料的味道。盖上保鲜膜，腌制15分钟。
2. **煎制金黄**：腌制好的鸡肉丁放入预热好的锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。这个过程需要耐心，不要急于翻动，以免鸡肉粘锅。
3. **调味翻炒**：待鸡肉煎至金黄色后，加入1勺孜然碎和1勺辣椒粉，快速翻炒均匀，让每一块鸡肉都裹上香浓的孜然和辣椒粉。
4. **出锅享用**：最后，将炒好的孜然鸡胸肉盛出，装盘即可。香气扑鼻，色泽诱人，让人垂涎欲滴！
怎么样？是不是很简单呢？赶快动手试试吧！记得在评论区告诉我你的成果哦~
希望大家都能做出美味的孜然鸡胸肉，享受美食带来的快乐时光！
