瓜果蔬菜是我们生活中不可或缺的东西，虽然说现在外卖的盛行，让很多年轻人都有了解决吃饭问题的新方法，但比起下馆子吃外卖，终究还是自己在家做饭更卫生、更省钱，尤其是在走上工作岗位之后，年轻人本来就要支付房租、水电等各类支出，如果不能在吃的问题上节省，每个月，生活过得捉襟见肘。

不过令人感到奇怪的是，这些年轻人在买菜时普遍更倾向于购买超市卖的“贵菜”，那么路边卖“地摊菜”的老人，他们的生意是否好做？从业者吐露实情。

对于很多生长在农村地区的朋友们应该清楚，在农村有很多人家都会在菜园里种上一些菜，以便自家食用，当然如果种的菜的数量较多，除了自家食用以外也可以直接放到城里去卖，有不少农村人家都靠着摆摊卖菜盈利。只是对于城里的年轻人来说，他们对这些“摆摊菜”似乎并不感兴趣，通过对这些年轻人的采访，我们了解到年轻人拒绝购买摆摊菜主要源于以下几个原因。

有一部分人不愿意买路边摊上的菜是因为他们认为路边摊的这些菜没有菜市场里的新鲜，因为菜市场的蔬菜毕竟都是经过保鲜之后才卖出去的。

有很多农民在路边摆摊的蔬菜都是经过太阳暴晒甚至雨水冲刷过的，而且有些蔬菜由于运输问题也不太新鲜。毕竟不同于菜市场里那些菜都是用大客车快速运过来的，农村百姓把菜摘下来送到城里一般都自己开着电动四轮车或三轮车，运输时间不同自然也造成了那些菜品新鲜程度不同。

即便是新鲜程度相当，但年轻人买菜时放眼望过去，菜市场里的菜由于灯光照射总是看起来更干净、新鲜，而那些农民们从土里摘出来的菜没有经过特别处理，不容易让人产生购买欲望。

因为这些农民在街边摆摊卖菜没有固定的摊位，也没有棚子或是桌子，大多都是直接把菜铺在地上。很多年轻人看着这些摆在地上的菜会心生抵触，毕竟来来往往那么多人，会带来很多灰尘和泥土，这都落在那些菜上，让人会有一种不卫生的感觉。

按理说，在大家的印象中，那些路边摊的菜品应该比超市或菜市场里卖得更便宜。但其实这些农民们种菜也非常辛苦，当那些农民意识到菜市场里的菜比自己卖的贵的时候，难免会产生不平衡的感觉，也会想着通过提高菜品的价格赚取更多的收益，可同样价格下，年轻人普遍更青睐菜市场里的菜品。

但其实这些农民卖的菜贵也有贵的道理，毕竟这些菜品大多都是他们亲自种植的无公害产品。不同于某些大型商家售卖的菜品打化肥农药，很多农民种的菜本身就是为了供应自家所用需求，只有把多余的卖出去，所以种植的时候也悉心照顾，不会乱打农药，吃起来也更加新鲜好吃，但因为他们提高价格，导致很多年轻人都不买账。

像是我们到菜市场或者超市里买菜都是明码标价的，标牌上会清楚的写上菜品的种类和价格，大家买菜时也更有数，而且称菜的称也都没有任何问题。

虽然那些农村朋友摆的路边摊的秤大多也没有问题，但因为很多人使用的还是那种传统的老秤，很多年轻人看不懂，也会担心自己上当受骗，而且现在社会社恐的年轻人越来越多，这些菜品没有明码标价，购买时还需要一一问价，这也劝退了不少年轻朋友。

不同于菜市场里琳琅满目的各类菜品，那些街边摆摊的农民们的菜品种类通常很少，其一是因为他们本身菜园里种植不下太多的蔬菜，更何况他们本身不是从事这些蔬菜批发的，只会种植部分卖的比较好的菜品。

再者是因为这些农民的劳动有限，他们是想靠卖菜给自己增加一份收入，但未必是把这个当成全职。所以对比之下这些路边摊的农民朋友们卖的菜品种类相对更少一些。

总而言之，现在社会伴随着时代不断发展，大家的生活质量也在不断提升，很多时候大家买菜时更注重营养均衡搭配，而超市和菜市场琳琅满目的各类蔬菜就给消费者广阔的选择空间。但其实那些摆摊卖菜的农民们的生活也并不容易，而且他们卖的蔬菜虽然种类单一，但大多健康绿色，所以大家购买时也可以考虑光顾这些路边摊。