大家好！我是浩源妈妈
一年一度的高考马上又要拉开帷幕了，这是一场集体力、脑力、心力于一体的比赛。
为了可以让孩子以一个最好的状态来迎接这次“人生重大挑战”，父母的后勤工作也显得尤为重要。
为了让孩子吃得健康，家长们可谓是绞尽脑汁:
这几天食谱怎么安排呢？孩子吃什么可以缓解疲劳呢？孩子吃什么可以提高记忆力呢？怎么让孩子缓解压力呢？
之前一位营养师朋友分享过他儿子高考时的食谱安排和注意事项，当时大体记了一下，总结出来分享给大家，希望可以助孩子们一臂之力。
三“不要”一:不要随意改变伙食
越是高考期间，越不要随意给孩子改变伙食。
因为每个孩子的肠胃适应能力不同，弄不好反而适得其反。
营养师朋友建议:
如果孩子平时脾胃虚弱，怕冷，怕凉，就要少吃或者不吃寒、凉、生、冷的食物，这样可以减少腹胀、腹泻的可能性。
如果孩子胃动力不足，就要少吃油腻、煎炸食物，以免造成消化不良。
如果孩子容易上火、长痘，那就要少吃辣，少吃甜食。
如果孩子是过敏体质，那么一些海鲜或者牛羊肉之类的食物，就要尽量避开，饮食主要以日常化为主。
二:不要“大补”
很多家长觉得孩子高考特别累，就像这给孩子大补一下，要么是大鸡大鱼，满汉全席，要么就干脆直接去饭店。
家长心情可以理解，但这样做其实并不提倡。
一来，考前大量进补容易导致内分泌紊乱，引起上火等问题。
二来，外面的食物不能保证完全新鲜，所以最好还是在家吃比较安全放心。
三:不要加餐
晚上不要给孩子加餐，孩子吃宵夜容易增加肠胃负担，影响睡眠。
如果孩子晚上休息不好，就很难集中精力应对白天的考试。
高考三餐合理安排根据《中国居民膳食指南》膳食宝塔,建议，每餐要包括五大类食物:
1:谷类、薯类、杂豆类
2:蔬菜、水果类
3:畜、禽、鱼、蛋等动物性食品
4:奶、大豆、坚果类
5:烹调用的油、盐、糖
由于考生精神高度紧张、脑力消耗较大,所以，合理讲究的三餐搭配还是非常有必要的。
一:早餐
一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:
谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。
比如鸡蛋、牛奶等食物,再配上一小把坚
果、花生、核桃、腰果。
这些食物有助于提高精力,使人头脑更灵活,反应更敏捷,保证上午大脑的能量需求，防止发生低血糖晕厥现象，让孩子们以最好的状态迎接高考。
推荐食谱A:三明治+牛奶燕麦粥+坚果。
推荐食谱B:杂粮面包+鸡蛋+绿色时蔬+八宝粥。
二:午餐
午餐可以说是考生一天中最重要的一顿饭，是一个“承上启下”的作用。
既要补充上午流失的营养，又要为下午的奋斗做好准备。
1:保证孩子口味的基础上,午饭要有充足的热量和各种营养素。
可以多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,多选用一些补脑的食物,如鱼、蛋、豆
制品、瘦肉,深颜色的蔬菜等。
优质的蛋白质、钙、铁、锌以及维生素A,有助于考生补充能量,恢复体力。
2:如果孩子喜欢面食，可做些面条。
因为面食在胃部消化比较慢,可长时间提供葡萄糖,有利于考生思考。
3:饭后吃些深色蔬菜和水果
蔬果中富含维生素C和叶酸,可适当缓解考生的紧张情绪和心理压力,更好地迎接下午的考试
推荐食谱A:意大利肉酱面+蔬菜沙拉+鲜榨
水果汁
推荐食谱B:米饭+西红柿炖牛腩+芦笋炒虾
仁+鲫鱼豆腐汤+适量水果
三:晚餐
家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做些易于消化、热量适中的食物。
如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。
当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃;
看书时间过久,眼睛容易疲劳,宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、黄色蔬菜等。
俗话说“少吃一口,舒服一宿”。
在荤素搭配营养均衡的前提下,晚饭吃七八成饱即可，不要吃得过饱,临睡前可喝一杯热奶，有助于孩子睡眠。
推荐食谱A:红薯+清炒时蔬+宫保鸡丁+酸奶+香蕉
推荐食谱B:鸡蛋饼+白灼虾+蒜蓉娃娃菜+南瓜粥+苹果
结语:
高考是一场体力与脑力消耗的比拼，合理营养的饮食特别重要，既能补充体力、脑力，又能稳定孩子情绪。
当然，食谱没有统一性，只要孩子吃的开心，在不偏离日常习惯的基础上，可以根据孩子口味来灵活搭配。
比起和睡眠，孩子的好心态也是重中之。
愿妈妈的爱心餐可以缓解孩子的紧张，助孩子们一臂之力。
愿孩子们都能金榜题名，考入自己理想的大学！
