“医生，我爸这手抖得那么厉害，连筷子都拿不稳，昨晚还大喊大叫、狂出汗，感觉像见鬼似的，该不会是戒酒戒出来的毛病吧？”陈大爷的儿子紧张地问道。
今年72岁的陈大爷，喝了40多年的酒，年轻时更是个严重的酗酒者，每天早上起来就开始喝，最能喝的时候能喝半斤到1斤白酒。一直到50多岁的时候，陈大爷查出了严重脂肪肝，这才慢慢地开始戒酒。
一个月前，陈大爷刚好迎来了孙子娶媳妇的喜事，家里来往的亲戚朋友络绎不绝，陈大爷挡不住大家的热情，加上自己酒瘾也犯了，于是不顾家人的劝说，又开始喝了起来。
一直到事情忙完后，陈大爷又开始担心起自己的脂肪肝，于是就在家里戒酒，这还没三天，他就出现了严重的断酒反应，于是就有了开头的那一幕。
生活中也经常会听到一种说法，说老年人长期喝酒，突然戒酒反而戒除一身毛病，这到底是不是真的？
一、长期喝点白酒不仅延年益寿，还可以防癌？关于喝白酒这件事，很多国人都认为长期喝点白酒但不多喝，对健康有益，甚至可以防癌，这到底是不是真的呢？
白酒抗癌的说法来自于2017年的一项研究，研究称白酒内含有脂肽化合物——地衣素，并证实了该物质具有抗菌、抗肿瘤、抗凝血、降胆固醇等功效，揭示了白酒是个健康饮品的真相。
对此，美国杜克大学癌症生物学博士李治中刊文解释，白酒是个非常复杂的混合物，其内里有一些对健康有益的活性物质是很正常的，但这并不代表喝白酒可以抗癌。说得难听点，下水道里的污水内也可以分离出各种有益成分，但没人会去喝下水道的水。而且，早在1988年，世界卫生组织就把酒精列为一级致癌物。
国际癌症研究机构发表在《柳叶刀·肿瘤学》的一项全球性的大型研究指出：
2020年全球就约有74万新发癌症与饮酒相关，其中我国占了28万；喝酒会诱发食管癌、肝癌、乳腺癌、结肠癌、口腔癌、直肠癌、咽癌以及喉癌等多种癌症；。约有46.7%的癌症发生在重度饮酒者（每日饮酒>60g）身上，即便是少量饮酒（每日饮酒≤10g），也造成了至少4.13万例癌症。
喝酒不仅会引发多种癌症，而且还会短寿。2023年10月，湖北中部战区总医院研究团队发表在《英国公共卫生》期刊上一项涉及11558名平均年龄为40-79岁的受试者研究指出，40岁以后，酒喝得越多，长寿蛋白水平下降得越明显。与没有饮酒的人相比，饮酒者体内的长寿蛋白水平会显著下降，而且就算是轻度饮酒者身上也发现了该现象，所以别再轻信喝点小酒延年益寿这种说法了！
2018年8月，发表在顶级医学期刊《柳叶刀》上一项涉及全球2800多万人的研究指出，饮酒没有安全量，一旦喝了就会产生健康风险，所以最安全的饮酒量是“0”，最好一滴酒都不要沾。
二、这几个关于喝酒有益健康的传言，别再被骗了关于喝酒这件事，民间流传着很多对健康有益的传言，不少人现在还深信不疑，接下来小妙就来为你辟谣喝酒的两三事！
传言一：喝点小酒对心血管有好处
适量饮酒对心血管健康有益的说法十分深入人心，尤其是含有白藜芦醇的红酒，更是被捧上了神坛，但这个说法是个彻头彻尾的骗局。
多项研究证实饮酒是造成多种心血管疾病发生的主要原因之一。即便是少量饮酒，也会增加冠心病、中风、心力衰竭、心肌病等心血管疾病的发生风险。相较于不饮酒的人，少量饮酒者罹患中风的风险会增加1.14倍、冠心病风险增加1.06倍、心衰风险增加1.09倍。
传言二：喝白酒能治感冒
很多人觉得感冒后喝点酒，可起到去寒气、促进病情恢复的作用。从某种角度来看，酒精的确可缓解感冒引起的头痛、发热症状，但在酒力退却后病情会更加严重。因为酒精会让黏膜血管扩张充血、呼吸道分泌物增加，进一步加重病情。且酒精会与多种药物发生相互作用，吃药的同时喝酒很容易导致肝肾功能损伤，严重的甚至会引起肝坏死。
传言三：喝点药酒可以养生
药酒是很多人日常的养生佳品，认为喝药酒对健康有益。但药酒中同样含有酒精，长期过量饮酒会造成肝脏损伤。另外，泡药酒的药材虽然可以药食两用，但也不能饮用过量，否则也会影响健康。
三、老年人突然戒酒危害大？4个建议不妨了解一下不少人长期有喝酒习惯的人，开始戒酒时，第一天就开始滴酒不沾，结果却出现手抖、头痛等多种不适症状，这些反应其实都是“酒精戒断综合征”的表现。
所谓的“酒精戒断综合征”是指酗酒者在突然停止饮酒后12~48小时，身体出现的一系列躯体症状和体征。
天津市第二人民医院肝病三科徐亮主任表示，戒断综合征在不同人身上所表现的症状也不同，较为常见的症状为手抖、出汗、恶心呕吐、食欲不振以及失眠等，随着时间延长症状可能越来越严重，甚至会出现妄想、幻觉等症状。
尤其是长期酗酒或老年人一下子戒酒，可能会导致强烈的戒断反应，所以还是要循序渐进地进行戒酒，这4个建议不妨听一听。
逐渐减少酒量：长期酗酒的人一定不能一次性戒酒，要科学地慢慢接受饮酒量或减少每日的饮酒次数，给身体一个适应的过程。
药物辅助治疗：戒酒过程中身体出现的不适症状较为严重，影响到了正常生活的话，可在医生指导下适当服用药物来辅助戒酒。
做好营养支持：长期饮酒的人体内很可能有电解质紊乱、血糖波动异常等问题，在戒酒的同时要保证营养摄入均衡，可多吃蔬果、牛奶等，同时保持规律的作息，做好“后勤支持”。
寻求亲友支持：家庭、朋友的支持对戒酒成功有非常重要的意义，在开始戒酒时要充分与家人沟通，让他们帮助自己，过程中有困难要及时求助。
酒精对于健康百害而无一利，还在饮酒的人一定要尽早戒酒，不要为喝酒找任何的借口！
参考资料：
[1] 《没有一口酒精是无辜的！《柳叶刀·肿瘤学》：2020年，喝酒喝出74万例癌症》. 生命时报 2021-07-27
[2] 《谎言终被戳穿！世界心脏联盟声明：“适量饮酒有益健康”害了很多人！》. 健康时报 2022-01-27
[3] 《专家在线 | 戒酒别心急，小心戒断综合征》.天津市第二人民医院订阅号 2024-01-25
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