为什么改变自己，才能更容易改变世界

2024-08-16

周末的时候，我经常会让自己包点饺子放冰箱内，毕竟我真的很喜欢吃水饺。

但每次处理的时候，都感觉不是很舒服，一开始没有感觉，后来才发现，菜上的水比较多，这就导致了每次包的时候，馅料感觉水分过多，包的时候不是漏水了，就是饺子皮哪里都是的。

但是我的步骤是没有问题的。

记得一回老家，包饺子的时候，菜很容易干，好像不到一小时，就干了，包起来很舒服，但这样的感觉，在城里，有时候一天，韭菜下面还是有水的感觉。

干燥的程度不同，虽然都是一样的热，但感觉有湿气的样子，所以每次热的时候都感觉身上的衣服绑在身上一样，很难受。

冬天就特别明显了，虽然老家很空旷，哪怕有风都不如城里那么冷，感觉那种冷是墙壁里面有水的那种冷，很湿冷的感觉。

在老家，哪怕掉水里了，出来之后，衣服很快也就干了，都不会有绑在身上的感觉。

这样一对比，就像是饺子一样，扭扭捏捏搞了半天，很难苏，小家子气的那种感觉，一切的一切都不够大度，感觉什么都放不开，小格子里的那种感觉，或许我还没有适应这个生活的场景，毕竟也有很多很干练的人在做这些事情。

我喜欢老家的那种通透，虽然并没有大很多，但前后左右都通风的那种感觉，给人就是一种通透的感觉，做什么就是什么，会成什么样就是会成什么样，一切的一切都很自然的样子。

记得第一次我用酵母粉在家做面粉的时候，怎么搞都没有成功。以前在老家都是用老面，我老以为是我搞不好酵母粉。

后来，老家也用酵母粉了，我怕自己搞不好，就是不做包包子的面，后来老妈实在是不会短期回来，我就上了，成功了！

并没有改进什么，也没有做什么特别的，就是那种氛围不一样了，按照生物学上说，应该是菌落不一样了，具体哪里不一样了，说不清楚，但那种感觉是有的，能感觉到。

我想到了各个地方的对比，大国对比小国，有了那种空间感，场景和行为习惯就会被影响到，为什么要带孩子们多看世界，其实就是要有那种眼界，而这个也就成了行为习惯，甚至演变成我们的心态和性格。

南北差异，地区差异某种程度上就是这样的菌群区别，导致了我们吃的不同，行为不同，习惯不同，那么心态和认知世界的态度也就不一样。

为什么说秉性如何？

其实就是这些骨子里的东西，而这样的东西说不清楚，却一直发生着，只是看我们如何对待这些细微的开始。

只想着改变世界是很难的，但如果可以改变自我，借以改变身边的人，或许就有可能改变世界！