虎皮尖椒秘方来了。

烟聊美食 2024-06-13 03:01:27

大家好,我是锅碗瓢盆的生活。今天给大家分享一款虎皮尖椒的做法,简单易学,好吃又下饭,喜欢的,赶紧去自家菜园子里摘几个辣椒,根据我的秘方,做一下吧!

最近婆婆种了六七棵辣椒苗,这几天结了好多的辣椒,看的我是流口水,趁着端午这几天,在婆婆家简直是,随便摘,随便吃,随便做,都是纯天然,无公害的绿色蔬菜,一点农药都没打过。

接下来就给大家介绍我的虎皮尖椒秘方吧!

首先:

食材:准备青椒五个,一小碟蒜末

料汁:两勺生抽+半勺老抽+一勺醋+一勺糖+一勺淀粉+少许清水拌匀

接下来:制作方法:

锅中倒油,油温七成热放,放入蒜末爆香入青椒,炒出虎皮,倒入酱汁,盖上盖子,小火焖至汤汁浓稠,出锅时撒入点孜然,更是别有风味。

好吃的虎皮尖椒就做好了。

虎皮尖椒不仅仅是配米饭,夏季烧烤摊上的虎皮尖椒也是人们的最爱。

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