大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给大家分享一桌招待家人朋友的中秋节美食制作方法，希望对大家有价值！

中秋节马上就要到了，必定要一家人在一起团团圆圆，吃个团圆饭。那么问题来了，是在家吃还是去外面点呢？无论是在家还是去外面吃，都要吃好喝好，今天就给大家分享一下这几款适合出现在中秋节饭桌上的美食和他的制作方法。

团团圆圆——虎皮鸡蛋

1.鸡蛋冷水下锅，加一勺盐，煮10分钟。

2.出锅泡冷水，剥壳划刀。

3.锅中倒油，油热鸡蛋倒入锅中，小火慢煎，煎至金黄呈虎皮状。

4.加入八角、葱、姜、干辣椒。一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+半瓶啤酒+半勺盐+适量冰糖。

5.煮制酱汁浓稠收汁，撒上白芝麻出锅！

金玉满堂——三色炒虾仁

1.大虾去皮放入半勺生抽+半勺料酒+少许胡椒粉+一勺淀粉抓匀腌制15分钟。

2.玉米红萝卜煮熟，锅中倒油，把虾仁煎熟盛出备用。

3.锅中倒油，油热下入蒜末爆香，下入玉米，红萝卜，黄瓜，虾仁，加入少许盐和黑胡椒粉，翻炒2分钟即可出锅！

红红火火——蒜蓉粉丝虾

这款菜寓意大家日子红红火火。

1.粉丝泡软，绕成圆圈。

2.虾躯壳只留尾巴，中间开背，去虾线，从尾巴中间掏出来，摆在粉丝上。

3.蒜末、小米辣淋热油爆香，放入半勺生抽+半勺蚝油+少许盐+半勺鸡精+少许白糖搅拌均匀。

4.蒜蓉酱浇在虾球上，谁来上锅蒸8分钟，淋上少许蒸鱼豉油，再淋上一圈热油即可！好看，又鲜嫩，更好吃。

八方来财——香辣蟹

1.螃蟹一切两半，蟹肉沾淀粉，放入锅中炸至微红，翻面炸三分钟左右捞出。

2.锅中留底油，放入葱姜蒜洋葱，放入两勺豆瓣酱翻炒出红油，放入花椒、八角、香叶、辣椒炒香。

3.放入一勺蚝油+一勺生抽+一勺老抽炒制3分钟，加水焖煮两分钟出锅，香辣蟹出锅！

展翅高飞——红烧鸡翅

寓意孩子们展翅高飞

1.洗净鸡翅，两面划刀。

2.锅中倒水，加入姜片，料酒，鸡翅焯水，捞出清洗干净。

3.调酱汁:一勺番茄酱+一勺老抽+两勺生抽+半勺糖+半勺黑胡椒粉搅拌均匀。

4.锅中倒油，下入鸡翅。小火煎至。

5.下入蒜末翻炒，再倒入酱汁，加水没过鸡翅，小火炖20分钟，出锅撒上芝麻，即可！

好看又好吃的五款中秋节菜，趁中秋节还未到赶紧关注点赞评论学习吧，给家人们做一桌美味大餐，营养又实惠。

喜欢的欢迎关注点赞收藏，每天都有好食材好味道分享给大家，不要错过哦！！！！