大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天给大家分享一款好吃的烩菜秘方——懒人大烩菜
又到了吃烩菜的季节了,端上一碗热气腾腾的大烩菜,营养又丰富,解馋又解饿,有肉又有菜,蛋白质,维生素齐全了。今天就给大家介绍一款懒人大烩菜,简单又方便的做法。
准备食材:白菜、粉条、豆腐、猪肉、姜片、泰椒
制作方法:
1.锅中倒油,油热炸入五花肉片,肥肉煸出油。
2.下入姜片、泰椒、白菜炒出多余水分,加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油炒制均匀。
3.下入粉条豆腐。
4.加入清水没过食材,炖七八分钟。
5.出锅前,加入一点鸡精和盐,搅拌均匀撒上香菜即可。
下饭回家,做一份简简单单的烩菜,一家人围着热气腾腾的大烩菜,有说有笑的,是人间烟火最美的诠释。
喜欢吃大烩菜的朋友,欢迎关注点赞评论,每天都有好食材好味道分享给大家,不要错过哦!!!!!