根据远程监控中发现的燃油式垃圾焚烧炉异常情况，可以采取以下措施进行处理：

立即停止投入垃圾：

当垃圾焚烧炉出现异常时，应立即停止投入垃圾，以防止问题进一步恶化1。

紧急停机：

对于严重的异常情况，应立即进行紧急停机，切断垃圾焚烧炉的电源和燃气供应1。

停止废气排放：

停机后，应立即停止废气排放，以避免对环境造成污染1。

检查异常原因：

停机后，应对垃圾焚烧炉进行全面检查，找出异常的原因，排除故障1。

维修或更换设备：

根据异常原因确定维修或更换设备，确保垃圾焚烧炉的正常运行1。

远程监控和故障告警：

通过远程监控平台，实时监测设备的运行状态，如温度、压力、烟气排放指标等。在检测到异常数据时，自动告警并通过微信、短信、邮件等方式通知管理人员2。

设备档案管理：

管理人员可以快速查看设备档案，了解故障频率、维护周期、工作日志等信息，从而对运维工作进行调整2。

历史数据分析：

通过对历史数据的挖掘和对比，根据各个数据报表或曲线图，管理人员可以执行科学合理决策，如调整燃料配比或合理安排检修计划2。

火焰故障处理：

若火焰故障出现在点火开始时和轻油燃烧环节，可能是柴油柜油位过低、柴油中含水分、点火电极故障等原因。应检查并调整相关设备6。

烟气温度和炉膛温度高：

若烟气温度或炉膛温度高报警，可能是垃圾填充过多、污油喷洒量过大、进风量太小等原因。应调整垃圾填充量、污油喷洒量或检查进风口和排烟挡板6。

污油喷头雾化不佳：

若污油喷头雾化不佳，可能是污油喷头脏堵、工作压力过低或雾化气体不够。应清洗或更换喷头，调整工作压力6。

燃烧室火焰不稳定：

若燃烧室火焰不稳定，可能是污油喷洒不平衡或排烟通道结碳脏堵。应调整喷洒方式或清洗排烟通道6。

推料器故障：

若推料器故障，可能是同步马达磨损、比例方向阀卡滞等原因。应清洗或更换相关部件8。

炉排故障：

若炉排故障，可能是材料偏厚、限位开关问题或液压系统故障。应调整材料厚度、检查限位开关或维修液压系统8。

液压系统主泵失压：

若液压系统主泵失压，可能是主泵磨损、安全溢流阀卡滞或继电器失效。应更换主泵或维修相关部件8。

通过以上措施，可以有效处理远程监控中发现燃油式垃圾焚烧炉的异常情况，确保设备的正常运行和环境保护。