今日分享：不用烤箱也能做面包，松软拉丝，大人孩子都爱吃！

大家好，随着生活水平的提高，可能更多人喜欢自己在家做美食，尤其家里有孩子的，更是喜欢在家做，最近有好多网友问我，面包怎么做，其实在家做面包是非常简单的，如果你家里没有烤箱，你就试试我这种的方法，这样做出来的面包，是既松软又拉丝，自己在家做的干净、没有添加剂，吃着刚放心！好了，废话不啰嗦，现在就把做法分享给大家。

1、首先准备500克面粉，如果家里没有高筋面粉，那咱们就用普通面粉，然后把5克的酵母用50毫升的温水化开，面粉中加入5个鸡蛋，倒入酵母水，加入适量的白糖，爱吃甜的的适当的多放些，搅拌搅拌，搅成大面絮状时，加入20克左右的食用油，但是必须是熟油哦！在揉成一个偏软的面团。

2、先不要着急发面，做面包想要好吃，面必须揉好，而且要揉出手套膜来，这时你有啥本事就拿出来吧，反正把面揉出膜就行，然后再开始发面。

3、面包有馅才好吃，你家里有啥就放啥，豆沙、蜜豆、椰蓉等等都行，我家正好剩了3块小紫薯，我切成丁，放了点奶粉、白糖，就这样凑合吧！也能挺好吃，我这人就是能对付，哈哈！

5、面我大概发了1个小时，要是平时蒸馒头就发50分钟就可以，把面揉一揉，揉好了面包的内部组织就细腻，切成6份，把每一份揉匀擀薄，擀成一个长方形薄饼，放上馅料，包起来，放入磨具，二次发酵20分钟

7、等时间差不多时后，咱们在面包生坯上抹上一些蛋黄液，撒上88粒的黑白芝麻，扣上一块耐高温保鲜膜，上锅蒸上50分钟，时间到后，焖上3分钟再开锅就可以了。

8、这个面包就做好了，香甜松软，柔软拉丝，外表看上去一点也不比买的差，并且自己在家做的，真材实料，孩子吃着更放心，就这一个大面包，做好后老公和女儿全吃了，一点没给我留，下次我真考虑还要不要做了。

食材清单（面粉500克，鸡蛋5个，色拉油20毫升，紫薯3个，白糖适量，奶粉2勺，黑白芝麻适量）

烹饪小贴士：1、手套膜刚开始有点难揉，可以戴一次性手套，面板记得抹油哦！

2、水要一次性加足，中途不要开锅。

3、喜欢吃奶香味的面包，可以把鸡蛋换成牛奶哦！

好了，今天的美食就分享到这，我是洪洋，一个热爱生活，热爱美食的人，如果您觉得好，就请留的赞，要是感觉有用，就请收藏，要是有不对的地方或者您还有更好的想法，就请您留下宝贵的意见，谢谢大家了，您的支持就是洪洋的动力，我们明天不见不散

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