家里的锅，真的不能瞎买。我家败家老婆做了两年饭，买了九口锅。厨房都快堆满了。不过，买了九口锅，也总结出了：有7种锅不能买，完全都是样子货。
你知道哪5种锅不能买吗？
本期分享：不能买的5种锅。全文分成两部分：哪5种锅不能买？家庭用锅要选哪种？
哪5种锅不能买？
01玻璃锅
玻璃锅，由于出色的颜值，被很多家庭女主人所追捧。
玻璃锅由于是使用玻璃制作的，常见的有透明的，还有偏绿的，大致就这两种。再加上做工很精致，的确很吸引人的眼球。
可是，真正居家过日子，使用这种玻璃锅往往问题很多。
烧水比较慢。像用玻璃锅煮饭，你会发现，比传统的铁锅要慢很多，烧一点水，半天烧不开，让人着急。
玻璃锅的碎裂，是最让人担心的。虽然它可以受热，但往往在冷热交替的情况下，这种锅就碎了，非常不安全。
所以，买锅不能只看颜值，而更应该关注好不好用。
02鹅卵石锅
我家里被淘汰的第二种锅，是鹅卵石锅，也是让我印象最深的。
鹅卵石锅，并不是使用鹅卵石制作的，而是锅的外形像一个大的鹅卵石。为什么对其印象比较深呢？因为价格是相对比较高的。
鹅卵石锅的样子真的很好看。很多女生看了就想买。
但是，对于这种鹅卵石锅也是中看不中用。无论是用它炒菜还是用来煲汤，你会发现都不好用。
我老婆买这种锅，也就是新鲜大概不到一周，然后就把它放在柜子里不用了。不得不感叹，锅真不能瞎买。
03雪平锅
我家败家老婆淘汰掉的第三口锅就是雪平锅。
其实，雪平锅还挺好用的，之所以淘汰，就是因为我家里的雪平锅坏了。
雪平锅本身是金属结构的，再加上比较薄，所以烧水是非常快的。用雪平锅烧水煮泡面，是非常方便的。其实这也是很多朋友家里买雪平锅的原因。
但是，雪平锅有一个非常突出的问题，就是由于它的壁薄，所以与锅把连接的地方非常容易松动，甚至直接就开裂、断掉了。
我家的雪平锅就是在一次煮泡面，端到台面上以后，发现裂开了，一点点就掉下去了，还是很吓人的。
所以，雪平锅不是不能用，而是一定要买那些锅把连接好的。否则，用着用着可能就坏了，就不能用了。
04麦饭石锅
麦饭石锅是家庭这中不太常用的，其实用它来做饭也是不太好的。
但是，麦饭石锅的颜值也是很高的，而且被很多人所追捧。败家老婆看到这么好看的麦饭石锅，怎么可能错过呢？于是也买了。
给我的感觉：麦饭石锅与传统的不粘锅几乎是没有什么差异。都是不粘锅的一种，只是取了一个不同的名字而已。
这种锅我家用过一段时间，只是用来煮煮泡面熬熬粥，其他的就没有什么用处了。也是在我家的雪平锅坏了以后使用上的这个麦饭石锅。
居家过日子你会发现，其实那些好看的颜值高的很多的锅，往往都不好用。即使能用，用处也不大，买了往往都是浪费。
05铸铁锅
最后给大家说一种锅，是很多家庭有的铸铁锅。
当然了，并不是说铸铁锅不好，而是说铸铁锅不适合在燃气灶台上使用。
灶台就是现在住楼房中使用的燃气灶灶台。这种灶台与铸铁锅一般是很难搭配的。如果我们家里是传统的土灶，来一口铸铁锅，可能反而更好用。
铸铁锅是属于生铁锅，它本身也比较厚，而且比较重。一般单手很难拎起来，双手把它端着都感觉费劲。
所以，如果使用铸铁锅炒菜，你会发现锅只能放在灶具上，你根本就没有办法挪动它，更不用说颠勺了。所以，很多厨师可能就用不惯这种铸铁锅。
再加上出现了一些新型的铁锅代替了铸铁锅，所以很多朋友也就放弃了铸铁锅。
家庭用锅要选哪种？
其实我们大多数家庭的用锅并不用太多，满足我们基本的日常生活需求，就够了。
为此，我也是结合了很多家庭的情况，给大家分享以下三种选择。
01铁锅
铁锅，也就是目前非常流行的熟铁锅。其实现在很多家庭，可能都会有一口铁锅。
铁锅是传统工艺，没有任何涂层，唯一需要担心的就是可能会生锈。但是，我们经常用，也不会存在这个问题。
在家里备一口铁锅，是非常实用的。特别对于我们中国家庭来说必不可少。
02不锈钢蒸锅
除了炒菜，我们家里还要蒸饭蒸馒头等等。那么，建议大家选择比较常用的不锈钢蒸锅就可以了。
蒸馒头，蒸米饭，热饭菜都可以用不锈钢蒸锅来完成。
03砂锅
如果喜欢熬粥，那么建议大家备一口砂锅。熬粥喝也是不错的。
喜欢煮泡面，砂锅也是可以解决的。
