10月8日寒露,再忙也要记得“吃2样,喝2水,做2事”,应时节更健康,舒适度秋!
24节气里的寒露即将来带,在10月8号,它是是二十四节气中的第17个节气,秋季的第五个节气,也是第一个带“寒”字的节气,它标志着天气由凉爽向寒冷过渡,是天气转凉的象征。
寒露节气后,昼渐短,夜渐长,日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,晨晚略感丝丝寒意。
寒露到,寒风来。寒露过后,冷空气南下,昼夜温差较大,并且秋燥明显。南方即将进入深秋,北方即将即将进入冬季,因此各个地方,要注意身体的爱护,健康的度过这时节。
老话说的好,“九月节,露气寒冷,将凝结也。”深秋季节的寒露,一定要吃的好,做的好,把身体养好,预防疾病,健康过秋冬。
吃第一样:芝麻
在民间,有着“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻开花节节高,吃芝麻寓意也好。“芝麻绿豆糕,吃了不长包。”
芝麻分为黑白两种,颜色不同,但是营养都高,味道都美。
推荐吃法,黑芝麻糊。搭配核桃,花生一起做成美食
食材:黑芝麻,花生,核桃,白糖
做法:1清洗黑芝麻,去掉里面的杂质,沥干水分
2锅里加热,放进黑芝麻,小火不断翻炒,闻到有香味,捞起,备用。
3芝麻捞起后,放进核桃仁,花生米,来炒熟,不要炒糊
4炒好后,放一起,破壁机拿出来,放进食材,加入温水,选择米糊键来制作
5打好后,拿出来,喜欢吃甜的,可以加一点白糖。超丝滑好喝的芝麻糊,就好了。
吃第二样:螃蟹
寒露前后,是吃螃蟹的最好时节,也是寒露吃蟹食俗之一。这个时候的螃蟹最肥美,蟹黄最多,黄膏丰腴。“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒。”
螃蟹最好的吃法,就是清蒸,做法简单,营养流失的少,味道最鲜美,满足自己的舌尖味蕾。
做法:1清洗螃蟹,放进水里浸泡,加入一点面粉
2然后用刷子刷洗螃蟹,防止被咬住手
3清洗后,冲洗几遍,备用。
4锅里烧水,放进篦子,螃蟹放上面,盖住锅盖,煮8分钟即可
5螃蟹变红后,拿起准备食用。
6准备一点调味汁,姜末,醋,放进碗里,喜欢吃芥末的可以放一点,即可
寒露到,要喝秋茶,不仅补水,还滋养人体。
喝第一样:菊花茶
寒露到来的农历九月又称菊月,是菊花的月份,这个时候,是喝菊花茶最好的时节。
菊花除了泡茶喝外,还可以做酒,煮粥,是一个全方位的养生食材。寒露节气记得吃哦!
菊花除了可以自己单独泡水喝外,还可以搭配不同的食材,养生效果更加突出。“神仙搭配”,营养物质互补相成,口感更加的好。
1搭配枸杞。
2搭配蜂蜜。
3搭配山楂。
4搭配桂圆。
5搭配陈皮。
喝第二样:莲藕汤
寒露过后,天气逐渐变冷,喝热汤可以给身体补水的同时还能补充营养,帮助我们抵御寒冷。
莲藕是秋季的时令食物,“莲藕一身宝,秋藕最养人”。
推荐吃法,莲藕排骨汤。搭配排骨一起煮汤吃,荤素搭配,营养互补,好喝美味。
食材;莲藕2节,排骨2斤,盐,玉米1根,胡椒粉,姜
做法:1新鲜排骨清洗,放锅里用热水焯水一下,加入几滴料酒去腥,煮沸后,捞起,去掉血沫
2炖锅里加入温水,放进排骨,不要加凉水,防止排骨肉质紧,、。
3再加入姜片,大火来煮
4莲藕去皮清洗,切块,玉米切段,备用。
5排骨煮沸后,加入莲藕块,玉米段,中小火慢炖
6让食材煮烂,起锅前,加入盐, 胡椒粉,葱花即可。
寒露:到,生活中,做到2件事,预防疾病,健康过秋冬。
第一件:登高望远看红叶
适当锻炼身体对健康好处多。寒露时节,有登高望远看枫叶的习俗。
在气候适宜、空气质量较佳的日子里。与亲人朋友一起,走进大自然,爬山,登上,看风景,裳菊花,看枫叶,登高望远,祈盼身体康健的一种愿望!还是一件雅事。
第二件:防寒保暖
一场秋雨一场寒,寒露过后,温度降低,大家一定要注意保暖。
“白露身不露,寒露脚不露”,注意脚的保暖。不要光脚,不要外出穿凉鞋和凉拖,需要穿上袜子和合适的鞋子,避免“寒从脚底起”。
每天晚上最好来泡脚,缓解一天的疲劳,又能够让我们的身体更加温暖,舒服又健康,养人养生。
另外还要保护颈椎,防止寒气进入。尽量穿一些高领、立领的服装,或者也可以在脖子上披一条围巾、丝巾、披肩,以帮助保暖。
也要注意鼻喉的爱护。养好鼻,少生病。冷水搓搓自己的鼻翼,这样有助于增强鼻粘膜的免疫力,防止感冒。
另外寒露过后,要多喝水,喝热水。干燥而寒冷,燥邪易入侵人体,口干舌燥,火气很大。喝水对身体爱护极大。喝水要喝热水,不要喝凉水。
建议每天补充2000毫升左右的水分。若是觉得总喝白开水太无味,也可以试着榨些果汁或豆浆,或者茶水。
寒露到,吃好食物,做好事情,调整好情绪,减少秋悲,解燥与防寒双管齐下,让身体少生病,健康快乐。
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