嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！
一名90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者。
如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，总会有些你想要的灵感！！
可以用鸡蛋做的菜有很多，但是一提到鸡蛋首先想到的就是西红柿。
西红柿炒蛋是简单、快手又家常的一道菜，对于不会做饭的人，这道菜非常适合练手，一般怎么做都不会难吃。
食材：西红柿、鸡蛋、香菜、葱。
配料：盐、味极鲜。
做法：
1、将鸡蛋放入碗中，加入盐打散。锅里热油倒入鸡蛋液，炒熟捞出放在碗里备用。
2、小火，不用洗锅倒入点油加入葱花炒香，倒入切好的西红柿。
3、将火调成中火，加入一点盐，继续翻炒，将西红柿炒出沙。（我这个西红柿放的有些久了，没水分不多，我加了一点水）
4、将炒好的鸡蛋加入西红柿中，继续翻炒几下，加入味极鲜香菜。（不喜欢吃香菜的可以不用加，或者加点韭菜叶挺好吃）
5、一道简单好吃的西红柿炒蛋就完成了。
懒懒的碎碎念：
选择西红柿时，可以挑选大小均匀，表面光滑，没有明显的裂痕褶皱的粉柿子。
炒鸡蛋的时候可以加点牛奶，味道也不错。
如果西红柿比较干可以适量加点水，如果喜欢甜口可以加点糖。
做饭是自己为数不多可以掌握的事，自己喜欢什么口味，就可以加入什么样的调料。
写在最后：
对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。
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