电加热导热油炉所用钢材型号的选择是一个基于多种因素综合考虑的过程，这些因素包括但不限于炉体的耐腐蚀性、耐高温性、承压能力以及经济性等。以下是对电加热导热油炉所用钢材型号选择的一些建议：

一、钢材的耐腐蚀性

由于导热油在高温下可能会产生一些腐蚀性物质，因此炉体材料需要具备良好的耐腐蚀性。不锈钢因其优异的耐腐蚀性能，常被用作导热油炉的制造材料。不锈钢的耐蚀性主要取决于其中所含的合金元素，如铬、镍等。在选择不锈钢时，可以根据具体的使用环境和腐蚀介质来确定不锈钢的牌号。例如，304不锈钢和316不锈钢都是常用的不锈钢材料，其中316不锈钢由于添加了钼元素，具有更好的耐腐蚀性。

二、钢材的耐高温性

电加热导热油炉需要在高温下运行，因此所选钢材必须具备良好的耐高温性能。碳钢虽然成本较低，但在高温下容易发生氧化和蠕变，因此通常不用于制造导热油炉的炉体。而不锈钢则能在较高的温度下保持较好的力学性能和耐腐蚀性。此外，一些特殊的耐高温合金钢也可以用于制造导热油炉的关键部件。

三、钢材的承压能力

导热油炉在工作时需要承受一定的压力，因此所选钢材必须具备良好的承压能力。这要求钢材具有较高的强度和韧性，以确保炉体在运行过程中不会发生破裂或变形。在选择钢材时，可以参考其屈服强度、抗拉强度等力学性能指标。

四、经济性

经济性也是选择钢材型号时需要考虑的一个重要因素。虽然高性能的钢材能够提供更好的耐腐蚀性和耐高温性，但其成本也相对较高。因此，在选择钢材时需要根据实际情况进行权衡，选择既能满足使用要求又具有较好经济性的钢材型号。

五、具体钢材型号推荐

不锈钢：如前所述，不锈钢因其优异的耐腐蚀性和耐高温性，是制造导热油炉的常用材料。具体型号可根据使用环境和腐蚀介质来确定，如304不锈钢、316不锈钢等。

耐高温合金钢：对于一些特殊的高温工况，可以选择耐高温合金钢来制造导热油炉的关键部件。这些合金钢通常具有更高的耐高温性能和更好的力学性能。

综上所述，电加热导热油炉所用钢材型号的选择需要综合考虑耐腐蚀性、耐高温性、承压能力以及经济性等多个因素。在实际应用中，建议根据具体的使用条件和要求来选择合适的钢材型号。