辅酶Q10近年来频频出现在保健品货架上,被宣传为“心脏加油站”“抗衰必备”。它究竟是“智商税”还是真有用?哪些人需要补?今天带你科学认识这种热门营养素。
辅酶Q10到底有什么用?辅酶Q10(CoQ10)是一种天然存在的脂溶性抗氧化剂,广泛分布在动物和人体中,于1940年被人首次发现。辅酶Q10又称泛醌,是人类生命的重要元素之一。
它是人体细胞中线粒体酶复合体的辅酶,是细胞能量代谢的重要参与者,能激活人体细胞和细胞能量的营养,辅酶Q10就像是人体细胞自带的“能量工厂”,尤其在心、肝、肾等高耗能器官中含量丰富。

辅酶Q10为细胞各项生命活动的能量供应提供保障[1];可减少氧化应激和脂质过氧化,还能使著名的抗氧化营养素维生素C和E再生回其活性形式[1];降低炎症细胞因子的水平[1],从而帮助减轻体内炎症。
人体自身就能合成辅酶Q10,不过合成过程很复杂,由至少13个基因控制的复杂多级工程,需要大量的维生素、氨基酸、微量元素前体和辅助因子,缺乏其中任何一个都会对辅酶Q10合成产生不利的影响[1]。
并且,年龄对于辅酶Q10的合成产生了极大的影响,辅酶Q10的含量随着年龄的增长逐渐减少。
《保健食品原料目录辅酶Q10》中,辅酶Q10被批准的保健功能有抗氧化和增强免疫力。
4类人适合补充辅酶Q101.心血管疾病患者:辅酶Q10在心脏中含量最高,所以通常认为与心脏健康关联是最密切的。临床研究发现,每4个心脏病患者中就有3个辅酶Q10水平偏低[2],补充辅酶Q10能显著改善心力衰竭的症状、有效降低心衰病人的死亡率和住院率[3]。患有心肌炎、心衰、心律失常等心脏疾病的患者,建议在医生指导下作为辅助治疗。
2.长期服药人群:服用特定的药物(特别是他汀类)和一些疾病状态也会导致体内辅酶Q10水平的下降[4]。美国心脏病学会杂志发布的专家共识指出辅酶Q10作为营养补充剂是改善他汀类药物诱导的肌肉症状的有效方法[5]。服用他汀类降脂药、β受体阻滞剂者,可咨询医生是否需要补充。
3.亚健康人群:经常疲劳、身体虚弱、免疫力低下者,可适当补充辅酶Q10。
4.中老年人:人体合成辅酶Q10的能力随年龄增长下降,可通过食补或补剂适量补充。

1.食补
辅酶Q10可由酪氨酸在人体内合成,亦可由食物摄入。辅酶Q10含量较高的食物包括动物心脏、肝脏、动物肉、多脂鱼、坚果等。但每日很难吃到30mg有效量,普通人很难达标,日常饮食通常只能提供很小一部分的辅酶Q10。
部分食物中辅酶Q10的含量
食物
辅酶Q10含量(mg/100g)
猪心
11.81-28.2
牛肉
1.61-3.65
鸡蛋
0.07-0.37
三文鱼
0.43-0.76
烤花生
2.67
牛油果
0.95
2.补剂
健康年轻人通常不需要额外补充辅酶Q10,但是随着年龄的增大,或受一些特定疾病的影响,依赖自身合成和日常饮食可能不足以弥补生理或病理性的辅酶Q10缺乏。这种人群可以适当选用补剂进行补充。
一些特殊疾病的患者,辅酶Q10或可作为辅助治疗,但是具体使用要咨询医生。
特别提醒:辅酶Q10对特定人群确有健康价值,但并非“万能补品”,是否需要补充,应结合自身健康状况、饮食结构、正在用药的情况,在医生或营养师指导下选择。