出生于五十年代的人，现如今回忆起那个时年，童年过大年时的生活与场景，内心世界确属十分的伤感与泪奔。那时的生活条件与今天简直无法去做对比，甚至可以说是天壤之别。现如今的年轻一代人，可能有所不知，那时过大年时能吃上一些肉丝炒青椒，甭提多开心了，因为六十年代的初期，对那个时年而言，一年中几乎很难得吃到几次猪肉，更别提红烧肉了。
六十年代初期过大年时，一些家庭会给孩子们买上一些烟花炮竹，小伙伴们赶紧地互相去炫耀吧。即便是燃放过后的炮竹，小伙伴们都会用心去清理，看看是否还有火药未燃尽的烟花炮竹，以便能再次利用，绝对不会轻易舍去。
这里忆起六十年代初期的某一年大年三十，家庭团聚时多食了一些肉丝炒青椒，那时的青椒特别的辣。浑身感到特别的燥热，嗓子火辣辣的，赶紧地走出家门，外面雪地里增添一些凉爽吧。那个时年冬天地面积雪往往深达15至20厘米。眨眼间五十多年已经过去了，现如今在寒冷的冬天里，已很难见到如此深的积雪了，当然在我国北方，寒冷的冬天里，城市与乡村想必依然会积雪深深。
那个时年老人们过大年时所喝的白酒，都是在街区里的代销店所购买的散装白酒，当年人们习惯称去代销店打酒。六十年代初期，在所有的居民家庭过大年的餐桌上，几乎见不到即便是最普通的瓶装白酒的影子，家家户户都是散装白酒。
那时的人们都很贫穷，一年中平时舍不得买猪肉吃，或者说也没有多少钱去买猪肉，对有一些家庭而言，甚至可以说买不起猪肉。过大年时有肉絲或肉片炒菜，对那个时年而言，可以说已是显得相当奢侈了，红烧肉压根就无从谈起。
六十年代的初期，无论是成年人还是孩童，对吃肉都充满了浓浓的期待与渴望，因为对那个时年而言，一年中能吃上几次肉，人们掐指都能算出。光阴似水时光流逝，眨眼间五十多年一晃而过，如今的人们日常生活中的重点，就是如何注重调理好自身的健康，唯有健康这才是你所有的一切！
作者: 楼 楼
