这是一个很幼稚的话题,因为人类早越过了原始社会,几千年的人类文明早结束了刀耕火种的时代,现代的城市文明在百年前就结束了柴火灶时代,烧柴灶只是在广大乡村才有了广阔的市场!
目前而言,广大农村迈入了城市化的节奏,越是发达的农村,越没有旧的厨房影子,有烧柴灶的家庭几乎没有了。但在偏僻的穷山村,才与城市的生活节奏脱节,才会看到烧柴灶。
应该承认,随着烧液化气的方便,部分农村家庭有了厨房革命,让烧柴灶淘汰出局了!因为烧柴灶做饭炒菜耗时费力,代表的是落后的烧火做饭方式。特别是近10年来,随着农村天燃气管道安装的逐渐推荐,烧天燃气比烧液化气更方便了!因为烧天燃气比烧煤气坛更省钱。
问题是烧天燃气并不是个人行为,是一个区域性的社会性投入行为,使用天燃气如同使用自来水一样,需要管道网,有了全民所用,才有天燃气公司的管理运营。
这就有了偏僻山村的单门独户或散落户,是没法安装天燃气管道的,因为天燃气公司普及管网,是在住户人多扎堆的地方,散落户的管网投入大,只会放弃。
这就有了本文话题的内容:只有偏僻农村的散落户,让天燃气公司无力顾及,才能维持烧煤气坛或柴火灶的落后现状。烧柴灶不是该不该保留的问题,而是顺其自然的问题。就是你有钱想跟上时代节奏,只因基础建设的投入大,让天燃气公司投入得不偿失(才放弃对散户的投建),迫使散户维持现状!
大家可以算一笔账,5口人的小家庭,使用烧柴灶,一年投入在砍柴收集上的功夫,不低于一个人的半个月人力投入,省了钱却有了人力上的投入;烧液化气坛,一年总共得550元,买5坛气的人力投入又得两天;烧柴天燃气,一年得250元。
这就有了:偏僻乡村根本建不了天燃气管网,跟风城市节奏的家庭会使用坛装液化气;但是,为了不让屋前屋后的烧柴浪费,也会保留烧柴灶!
烧柴灶保留不是应不应该的问题,而是环境无奈改进才保留原始操作的问题!