农夫山泉钟睒睒:一个做水的理想主义“疯子”

十点人物趣事 2024-08-12 17:48:55

“理想主义”在没有与之匹配的行动之前往往被认作是不切实际的幻想,是被批判的对象,但如果“理想”能被赋予落地现实的翅膀,是否也能为我们带来些不一样的故事?

自今年2月份以来,农夫山泉和钟睒睒就成为了网络舆论的风暴中心,鲜少公开露面的钟睒睒决定来到镜头前,直面贴在他身上的众多标签。8月10日22点,钟睒睒时隔二十年再次走进央视《对话》栏目,展开一场坦诚、公开、真诚的对话。

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其中,让笔者记忆深刻的是,钟睒睒向主持人说道“我希望自己是一个理想主义者。我觉得我欣赏塞万提斯这个作家,他另外一个绰号就是理想的疯子”。而于笔者看来,钟睒睒在做水方面,的确是个不折不扣的理想主义“疯子”。

饮用天然水or饮用纯净水?

在《对话》中,主持人陈伟鸿拿出一瓶偷偷藏好的农夫山泉饮用纯净水,也就是不久前上线的农夫山泉“绿瓶”,他向钟睒睒说道:“我记得在我们当年对话的时候,包括在后期你反复都说我们是不会做纯净水的。现在钟先生食言了,做了纯净水”。钟睒睒则坦然回答道:“我必须要回顾一下,我为什么会停止生产纯净水?”

这一疑问,也将笔者的记忆带回至2000年。彼时,瓶装饮用纯净水市场份额高至九成,各大品牌皆以“谁的水更干净”作为产品竞争力,而农夫山泉却在此时放弃优势产品,宣布停止生产纯净水,决定只生产饮用天然水,走上了一条鲜有人涉足的“天然水”道路。

访谈中,钟睒睒回答了这一问题,首先说到自己做水的起点,“1996年我去收购严东关五加皮酒厂,县常务副县长的谢康春,请我到新安江大坝旁边吃饭,我看了那个水,我觉得这个水怎么能白白流掉呢?马上一拍脑袋,吃完饭就给我找地。就这样一拍脑袋,做了水”。当时农夫山泉还和市面上的饮用水品牌一样,生产纯净水,只不过水源并不是城市自来水,而是天然水源。

钟睒睒带领团队找水源

过了四年,“我的知识体系发生了变化,知道了水当中的矿物质是长期摄入的,对人体的好处,然后美国心脏协会还有一段话,我当时背下来的,水当中的TDS(总溶解固体量)含量与心血管的发病率成反比,也就是你年纪大的人,水当中没有矿物质水尽量少喝,不要喝”钟睒睒才因此决定不生产纯净水,转而只生产饮用天然水。

水,作为生命之源,对于每个购买饮用瓶装水的消费者来说,产品的健康安全至关重要。钟睒睒敢于对原有市场说“no”,甚至在健康问题面前毫不动摇地选择只生产饮用天然水,这样看似激进且“理想化”的决定,没想到竟坚持了二十多年。

那么,钟睒睒又为何打破承诺,推出农夫山泉“绿瓶”饮用纯净水呢?

这一问题上,笔者则甚是佩服钟睒睒敢于“修正理想”的勇气。今年2月以来,声讨农夫山泉的声音此起彼伏,面对舆论,钟睒睒开始自我反思,“我的错误是剥夺了消费者的选择权,既然你要选择,那我重新把机会还给你”“我仍然告诉大家,你如果有点甜,喝味道你就喝这个,你想健康你就喝这个”。

钟睒睒带领团队找水源

不论“红瓶”还是“绿瓶”,农夫山泉真正做到,“我有告知的义务,你有选择的权利”,天然水是给消费者最好的选择,纯净水是给消费者更多的选择。

农民、首富,社会责任的审视

钟睒睒四次登顶中国首富,他的生活一定和普通人有所不同,但他却在访谈中坦言“我过我的日子,我没变化”,也许这句话会被当做“凡尔赛”,但事实上,钟睒睒却是个不折不扣的“农夫”。

“我读了四年小学,做了十七年的农民,就这么点经历。”做农民的经历带给钟睒睒的是一种坚韧不拔的品质,理想不可能凭空实现,只有将它落地才会变成现实。

在决定要生产饮用天然水后,钟睒睒多次亲自去往水源地。

广西上林县长在节目上分享,当时有一个水源地是在深山峡谷里边,中间路太险,有一段路程连脚都不能并排站下,但在这样的情况之下,有同事告诉说,“你这个不算什么,当年钟总在峨眉山的时候,差点就滑下去了”。

“我出来这个水是哪里出来,我一看就放心,否则我不放心这个事情”这份相信眼见为实的质朴与脚踏实地的做事态度,不正是所有农民最大的共同点?笔者想来,这也是钟睒睒能够实现理想的原因之一。

钟睒睒的农民出身,同时也让他对农民有特殊情感,“因为我本身就是个农民,所以农民的心里我非常清楚。农民是愿意跟你共患难的”。因此,助农思想一直根植于钟睒睒的心中。这二十多年来,农夫山泉在多个贫困地区建厂,以就业来解决农民生计,用标准、系统、合约,将农业的农民,转化为一个农业的工人。

这份坚韧不仅彰显在钟睒睒个人的身上,还延续到了农夫山泉的企业精神中。

农夫山泉很多产品在上市后的近五年里是亏损状态,甚至有的产品至今仍在亏损中。17.5°橙这款产品在设想初期就带点理想主义倾向,宣称要做中国最好的饮料。后来,从选址建厂、购买设备,到脐橙准备上曾出现数个问题,就连世界级难题“黄龙病”也被遇上,可以说是给了农夫山泉当头一棒,但钟睒睒却带着“将错事做对”的一股劲儿,跟赣南这片土地杠了17年,最终成功发布国内首款NFC果汁。

理想主义若为剑,“卷”那便一定向上

《对话》访谈以众多贴在钟睒睒身上的“标签”一一展开,有猜测,有质疑,也有恶意。当主持人问到“当你面对这么多的标签,你最想撕掉的是哪个标签?”钟睒睒的回应出人意料。

“我认为他既然给你贴上了标签,那一定有它内在的道理,你就慢慢去消化,你不要去撕掉。”道德经中老子所说“上善若水,水善利万物而不争”,水滋润着世间万物,却从不与万物争高下,论长短。

如果选择给自己贴上一个标签,钟睒睒希望自己是一个理想主义者,还表明自己十分欣赏塞万提斯,在办公室特意放上一把剑,笑称那是“理想之剑”。

钟睒睒办公桌上的“理想之剑”

理想之剑也许不仅仅在眼前,还日日夜夜高悬于钟睒睒的头顶。“人无远虑,必有近忧”,对于舆论风暴,他选择接受;对于产品,他选择向上“卷”。

“真正正向的卷就是两个向上,质量向上,价格向上,然后社会的财富就增加”,还直接点明向上卷的三个要点:技术含量、科技含量、差异性。产品资源来自社会,而品牌“卷”的目的是为了取之社会,再回馈社会,理想主义外衣下,是企业家对社会责任的敬畏心。

写在最后

在中国,若谈及最低调的企业家,钟睒睒必定是其中之一。

身为曾经的中国首富以及著名上市公司的创立者,他鲜少公开场合现身,更别提演讲分享。恰是由于这般低调的行事风格,外界对他时常存在争议。

央视的这次对话,那些熟悉钟睒睒的合作伙伴大多给予了他颇高的评价。或许外界“猜测”下的钟睒睒,并非真实的他,他需要以更加开放的姿态,向公众呈现一个更为真实的自己。

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