近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

五爷拌面与仟味高汤战略合作爆品共创中心

6月27日，五爷拌面与仟味高汤战略合作爆品共创中心，在仟味高汤（上海）爆品菜研创体验中心正式挂牌。挂牌当日，五爷餐饮集团以及仟味高汤一众嘉宾代表共同出席了此次挂牌仪式。

上海五爷餐饮管理有限公司，成立于2021年，五爷拌面成员，位于上海市，是一家以从事餐饮业为主的企业。企业注册资本1294.5132万人民币，超过了99%的上海市同行，并已于2021年完成了A+轮。

燕食品宣布与主打外带辣子鸡产品的“老韩煸鸡”达成战略合作

6月27日，紫燕食品宣布与主打外带辣子鸡产品的“老韩煸鸡”达成战略合作，二者宣布将共同打造中式炸鸡第一品牌。据了解，本次战略合作，二者已共同制定三年“百城千店”的发展目标，未来将实现千城万店的规模，共同打造中国的“中式炸鸡第一品牌”。

乐乐茶成立餐饮管理新公司

近日，上海茶众餐饮管理有限公司成立，法定代表人为蔡炜，注册资本100万元，经营范围含餐饮管理、农副产品销售、日用品销售、品牌管理、供应链管理服务、食品互联网销售等。股东信息显示，该公司由乐乐茶关联公司上海茶田餐饮管理有限公司全资持股。

好丽友派膨膨麦焙烤麦香味新品上市

6月29日，好丽友派膨膨麦焙烤麦香味新品正式上线。据悉，新品添加了全麦粉、燕麦粉、小麦粉，带来满满焙烤麦香，太妃曲奇风味的夹心丝滑可口，别具风味。

安慕希与每日黑巧联名推出巧克力波波球酸奶

近日，安慕希联名每日黑巧推出了巧克力波波球酸奶新品，总可可固形物含量≥48%，产品减少蔗糖48%。据了解，产品选用每日黑巧融入浓醇生牛乳，与此同时也添加了10%爆浆巧克力波波球果味酱，入口丝滑浓郁悠长。

奈雪上新冰酪酸奶系列

6月29日，奈雪的茶上新奈雪冰酪酸奶系列。据悉，该系列采用内蒙古传统酸奶酿造技艺制作的冰酪酸奶，经牧场生牛乳发酵，与牛油果、水蜜桃丝滑邂逅。其中，「霸气冰酪酸奶牛油果」精选进口优质牛油果打制成绵密冰沙，果肉含量约等于一整颗牛油果，搭配冰酪奶冻和冰淇淋口感的冰酪酸奶，口感香浓，Q弹嫩滑。

“咖啡+”小店「爽爷鲜肉饼咖啡铺」迅速蹿红

最近在上海，有一家神奇小店，瞄准打工人刚需，凭借“咖啡+鲜肉饼”的神奇搭配，在卷出天际的上海咖啡圈突出重围，迅速在上海蹿红，排队是门店的常态。每天能卖出400～500杯咖啡、近1000个鲜肉饼，日营业额可以做到1.1万～1.2万元。

盒马计划今年向企业用户开放生鲜供应链，正进行业务测试

近日，据盒马官微消息，盒马计划今年开放生鲜供应链，将其生鲜商品送往食堂。目前，盒马在上海已经与两家企业达成合作，开始从肉、蛋等食堂刚需食材入手，进行业务测试。