本文作者：潘文俊（深圳市罗湖区人民医院肿瘤内科）
炎炎夏日，一口冰镇的碳酸饮料可谓是让人神清气爽、心情愉悦，然而越来越多人开始重视糖分控制，担心摄入过多糖分引起肥胖、糖尿病等，那又想过瘾又怕胖，怎么办呢？于是“无糖”饮料横空出世，人工甜味剂——代糖揭竿而起，各种代糖饮料你方唱罢我登场，在商品宣传上也会着重强调商品的“无糖”“0糖”“健康”“低热量”属性，年轻人岂会放过这种好事，纷纷抢购坦然饮之。
代糖并不是某一种糖，而是一切甜味剂的总称，包括赤藓糖醇、三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜、甜菊糖苷、罗汉果甜甘等人工合成或自然存在的甜味剂。确实代糖不会引起血糖升高，也几乎没有热量，不经肠道吸收，理论上是非常健康的东西。
然而事实真是如此吗？咱们都是文明人，用研究结果来说话。近期《自然—科学》发表的一篇研究显示，赤藓糖醇在进入人体后会促进血栓形成、心肌梗塞、中风等；《美国心脏病学会杂志》的一项大型研究也表明，每天喝代糖饮料与完全不喝的人群相比，心血管疾病风险要升高32%。还有一系列研究也显示不同的代糖可以引起焦虑、生育、肠道菌群紊乱，诱发二型糖尿病、心血管等疾病发病，长期使用来看，对减肥的功效非常小，也就是说，该胖还是会胖的。
把代糖形容的如此恐怖，那他能不能食用呢？其实代糖的安全性是被认可的，它对于糖尿病患者来说依然是稳定血糖的一种手段，而且凡事不能只看片面，代糖的危害性在于长期大量摄入，日常生活偶尔喝一些并不会怎么样。
想要健康的体魄，需要严格管住嘴、迈开腿，无论是什么食物，过度食用都不健康，哪怕是千年人参当米吃也会出事。适量的摄入、通过运动增强机体代谢、规律的作息是比寻找各种理论上没有危害的食物更为重要。
