今天做一个超简单的红豆羊羹，和羊半点关系都没有，是一种由红豆泥做成的小糕点。
除了红豆泥以外，还可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。
【原料】清水————200克
寒天粉———5克
盐—————1克
红豆沙———250克
白砂糖———10克（可选）
【制作过程】1、我们先把清水200克、寒天粉5克，放一起煮沸后小火再煮2分钟，让寒天粉完全融化。
2、加入盐1克、红豆沙250克、搅拌至红豆沙完全融化。
3、尝一下味道，然后加入白砂糖10克（可选）。
4、趁热倒入模具里，室温放凉，凝固定型即可。
5、脱模取出来，切成合适的大小。
6、红豆沙羊羹，完成O(∩_∩)O
7、制作超简单，口感清爽绵密。
8、还可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。
【小贴士】
一般寒天粉溶液降温至40℃以下就会形成凝胶，所以要趁热放入模具里。
羊羹？？？？？？那是日本甜点？