厨房的灶火是源源不断的暖流,散发着浓浓的乡愁和温暖。豆腐做法多样,配上各式配菜的调味,让每一口都显得满溢着家的味道。这道海胆豆腐煲,是跟一个粤菜的师傅学的,拌饭真的太好吃了!
做法简单而又不失礼貌的家常菜,鲜香嫩滑一锅端,用来宴客绝对惊艳全场!滑嫩入味,一锅都不够吃!
做法1.把豆腐切成块,焯水备用
2.锅中放油,油热下五花肉片炒香,加入海米+姜末+葱末+海胆爆香
3.放入豆腐
4.放入青豆粒+南瓜泥,加入鸡汤没过食材,炖煮至入味,即可出锅
5.豆腐吸收了海胆的鲜味和五花肉的肉香,鲜香浓郁,爽口开胃。
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