在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。
“老张啊，这夏天可不能乱吃凉的东西。”
一声浑厚的嗓音打破了晚餐时的热闹，医生刘大夫拿起筷子，敲了敲碗边，仿佛是课堂上的严师在强调重点。
事情是这样的，老张楼上的邻居王阿姨要搬家了。
搬家前，她特意请了一些邻居来家里吃饭。
作为退休的公交车司机，老张自然也在受邀之列。
他和其他几位邻居坐在王阿姨家的餐桌前，一边享用着美味的家常菜，一边聊着各自的生活。
“哎呀，刘大夫，您说说看，夏天吃点凉的多舒服啊。”
王阿姨说，她刚端上一盘冰镇西瓜。“尤其是我们老年人，夏天总是感觉热，吃点凉的正好消暑。”
刘大夫放下筷子，正色道：“夏天阳气外发，我们老年人尤其需要注意，宁可喝热水，也不能随便吃凉的东西。”
这一句话顿时让在座的几位邻居肃然起敬，连老张也放下了手里的冰镇绿豆汤，目不转睛地盯着刘大夫，等着他继续讲下去。
“我们老年人的身体跟年轻人不一样，夏天阳气外发，体内的阳气要通过毛孔散发出去，这时候如果吃太多凉的东西，会导致体内阳气受阻。”
刘大夫解释道，“阳气受阻，会引起脾胃虚寒，容易拉肚子，甚至会导致肠胃炎。”
听到这儿，老张眉头一皱，想起自己前几天吃了冰棍后肚子疼的事，赶紧问道：“那我们该吃什么呢？总不能夏天一点凉的都不吃吧？”
刘大夫笑了笑，说：“当然不是一点凉的都不能吃，但要有度，要选择适合的时机和方式。
比如说，早上和晚上天气凉爽时，可以适当吃一点凉的，但中午阳气最盛的时候，最好还是喝点温水，或者吃些温热的食物。”
“那么，哪些凉的东西我们特别要注意呢？”王阿姨好奇地问。
“首先是冰镇饮料和冰激凌，这些东西虽然吃起来爽口，但对肠胃的刺激很大。
其次是冷冻的水果，像西瓜、哈密瓜这些，虽然能解渴，但如果吃得过多，也会引起肠胃不适。”刘大夫说。
听到这儿，老张忍不住插话：“我前几天吃了个冰棍，结果晚上就拉肚子，难道也是这个原因？”
刘大夫点点头，说：“没错。我们老年人的肠胃功能本来就比年轻人弱，吃了凉的东西，更容易引起不适。
尤其是冰棍和冰激凌，都是直接冰冻的，对肠胃的刺激更大。”
“那我们是不是只能喝热水，吃热饭？”王阿姨有些不甘心地问。
刘大夫笑道：“也不是这么绝对。我们可以选择一些温性的食物和饮品，比如说温开水、姜汤、红枣茶，这些都是对身体有益的。
另外，饭菜也要尽量保持温热，不要吃太凉的。”
老张听得连连点头，心里默默记下了这些注意事项。
他想起了自己在公交车上看到的那些年轻人，个个拿着冰镇饮料和冰激凌，忍不住感叹：“看来，年轻人还真是有他们的本钱啊。”
“是啊，年轻人身体好，代谢快，偶尔吃点凉的没事。但我们老年人不行，必须得注意。”刘大夫说。
接下来，刘大夫讲了一个患者的故事，更让在座的几位邻居对他的建议深信不疑。
“前几天我接诊了一个老患者，七十多岁，老王，平时就喜欢吃冰镇西瓜。
结果有一天晚上吃了半个冰镇西瓜，半夜肚子疼得厉害，被家人送到医院。
检查发现，是急性肠胃炎，还好送医及时，不然可能会有生命危险。”刘大夫说完，重重地叹了口气。
老张心有戚戚焉地点点头：“看来，真得注意啊。”
正当大家还在讨论如何健康饮食时，老张的老朋友李大妈也来了。
李大妈是个退休的教师，平时爱研究健康养生的知识，她一听刘大夫的建议，立刻兴奋地补充道：“我这儿还有一些数据，能够支持刘大夫的观点。”
李大妈从包里掏出一份资料，说：“这是我最近看的一个健康杂志上的数据，研究显示，65岁以上的老年人中，有超过40%的人因为夏天吃冷饮而出现不同程度的肠胃不适，甚至有10%的人需要就医。
这些数据充分说明了，夏天吃冷饮对老年人的影响有多大。”
“哎哟，数据都出来了，我们可不能不听啊。”王阿姨感慨道。
刘大夫接着说：“其实，夏天我们老年人更应该注意的是保持身体的平衡。
我们可以多吃一些温性的水果，比如说苹果、梨子，这些水果既能解渴，又不会对肠胃造成太大的刺激。”
老张听得入神，突然想到一个问题：“那刘大夫，我们可以吃冰镇的菜吗？像是凉拌黄瓜、凉皮这些。”
刘大夫摇摇头：“这些凉拌菜也是要适量的，最好不要冰镇后再吃。可以在做的时候，稍微加一些生姜、大蒜，这样能帮助温暖肠胃，减少寒凉的影响。”
王阿姨叹道：“看来，我们的饮食习惯还真得改改啊。”
刘大夫点点头，说：“是的，饮食习惯的改变是一个长期的过程，需要我们慢慢来。”
就在大家聊得热火朝天的时候，老张突然想起了一个他之前看到的健康小常识：“刘大夫，我听说过一种说法，说是夏天喝热水反而能解暑，是真的吗？”
刘大夫笑着点点头：“确实有这样的说法。夏天喝热水能帮助身体出汗，汗水蒸发的时候能带走体内的热量，从而达到解暑的效果。
这也是为什么很多老年人觉得喝热水比喝凉水更舒服的原因。”
老张恍然大悟：“原来是这样啊，我还以为是心理作用呢。”
“其实，很多我们以为是心理作用的东西，背后都有科学依据。”
刘大夫说，“比如说，我们经常说夏天要吃苦瓜、喝绿豆汤，这些都是有道理的。苦瓜和绿豆都有清热解毒的作用，能帮助我们降温解暑。”
李大妈也补充道：“对啊，我平时就喜欢喝绿豆汤，不过也是温热的，不会冰镇后再喝。”
“看来，我们老年人也有不少养生之道啊。”老张笑着说。
“是啊，健康养生是一个系统工程，需要我们从饮食、作息、运动等多个方面入手。”刘大夫说，“只要我们注意这些小细节，保持健康的生活习惯，就能更好地度过夏天。”
对此，您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！
参考资料[1]张美菱.基于铁死亡探讨“阳气亏虚，脾肾虚冷”与年龄相关疾病内在联系及附子的应用相关研究进展,中华中医药学刊,2024-06-26
