前一波,榴莲的价格一直在往下跌。市场上价格大跌的榴莲主要是越南的干尧榴莲和泰国的金枕榴莲。
越南的干尧榴莲价格跌得最为凶猛,最低的时候跌破了20元一斤的大关。而泰国金枕榴莲也跌破了30元一斤的大关。
榴莲,这个高高在上的“水果之王”,今年也快要跟其它水果平起平坐了。
但是,今年也不是所有的“水果之王”都跌到了大众价格,有一个“水果之王”的价格还高高在上,让人遥不可及。
这个水果之王可以说是“水果之王”中的“王中王”,也算是水果之王“最后的颜面”了,它就是马来西亚原产的黑刺榴莲。
马来西亚榴莲是个什么情况?对于泰国榴莲,大家熟知的品种可能是金枕榴莲;而对于马来西亚榴莲大家熟知的品种可能是“猫山王榴莲”。
在以前,马来西亚猫山王榴莲的确是“榴莲界的劳斯莱斯”。不过,如今这个称号已经快被马来西亚的黑刺榴莲给夺走了。
理由是猫山王榴莲今年的价格下跌的还是比较厉害的,尤其是在泰国、越南等一些榴莲产区,也开始“山寨种植”猫山王榴莲后,市场上的猫山王榴莲的价格就开始逐渐下跌了。
而黑刺榴莲是近年来马来西亚重点推出的一个榴莲奢侈品种,前几年在我国都能卖到一两千元一个,几乎是榴莲中的“价格之最”。
只不过,不管是猫山王榴莲还是黑刺榴莲,只要是马来西亚的榴莲,在前几年,我们能买到的都是“冷冻榴莲”。是通过液氮冷冻技术对整颗榴莲进行瞬间冷冻,用来保持榴莲的鲜度。
为什么全是液氮冷冻榴莲呢?主要原因是我国之前并没有获准对马来西亚鲜食榴莲出口到我国,只允许冷冻榴莲对我国出口。
马来西亚榴莲年产量大约是45.5万吨,大约10%的榴莲是以冷冻方式出口到我国的。
这是目前的现状。但马来西亚在去年开始,就一直在争取鲜果榴莲直接出口我国。就跟越南、泰国那样直接把鲜果榴莲运到我国来卖。
当下这个事儿还没有看到获准的痕迹。
今年马来西亚的榴莲产量增长了不少,像马来西亚槟城的榴莲产量预计在今年增加3倍。这些榴莲有不少要直接出口到我国来。
这对于市场上的榴莲价格而言,又将是一次不小的压力。
今年上市卖800元一个马来西亚的黑刺榴莲今年已经上市了。
价格是相当的奢侈,几乎都在200元左右一个,一个四五斤的马来西亚黑刺榴莲,市场上大约要卖到800-1000元一个。
这个价格是越南干尧榴莲的10倍,是泰国金枕榴莲的7-8倍。很多人说今年榴莲便宜了,便宜的是泰国金枕榴莲,是越南干尧榴莲,跟马来西亚的黑刺榴莲关系并不大。
为什么马来西亚的黑刺榴莲这么奢侈呢?
主要还是因为产量低,生长条件要求非常高,再加上挂果量不多,市场上的供应量太少了。
然后马来西亚榴莲又习惯卖一些“高价榴莲”,目前黑刺榴莲是主打的奢侈榴莲品种,自然是在品质上精挑细选,不会让品质稍次的黑刺榴莲以低价流入市场。
说白了,黑刺榴莲主打的就是“奢侈”。如果黑刺榴莲哪一天不奢侈了,马来西亚榴莲可能还会推出其它的榴莲品种取代黑刺榴莲。奢侈水果的需求只要存在,奢侈水果就永远会被种出来,今年是黑刺,明年有可能是白刺。品种在变,品质在变,唯一不变的是奢侈的价格。
价格上的奢侈才是奢侈水果的核心竞争力。
水果之王最后的颜面今年榴莲价格大跌不是结束,可能是刚刚开始。
这跟国产榴莲结不结果、海南榴莲丰不丰产,关系不大。至少在这几年里,国产榴莲对于榴莲价格的影响,都可以低到忽略不计。
榴莲价格的下跌主要就是越南榴莲涌入我国市场,对泰国榴莲发起了价格战。
基本上市场上价格跌破25元一斤的榴莲,都是清一色的越南榴莲。当下越南榴莲获准出口我国的数量其实还并不是非常多。如果真的全面放开越南榴莲对我国的出口,以越南榴莲的生产成本和产量,榴莲价格再往下大跌一次是非常有可能得。
越南、泰国榴莲的价格下跌后,马来西亚的黑刺榴莲可能是榴莲中“最后的颜面”了,以后的榴莲也可能分为大众品种和奢侈品种。
跟荔枝一样,妃子笑是大众品种,仙进奉是奢侈品种。
榴莲中的金枕、干尧是大众品种,黑刺则是奢侈品种。
你认为呢?