槟榔,到底是致癌果实,还是抗癌良药?

沛珊说健康 2024-10-21 13:28:39

有一些细心的患者常常来咨询,“经常服用的消积止咳、一捻金和四磨汤等中成药里面的槟榔有没有毒?长期服用会不会致癌等等?含有槟榔成分的中成药还能吃吗?”带着这些问题,今天来和您聊聊,槟榔,到底是恶魔果实还是治病良药?

食用槟榔

很多人都吃过槟榔,这是一种通过咀嚼来获得兴奋剂效应的小零食,口感自然也是没话说。但许多研究都将其与口腔癌与食道癌联系在一起,可其中的槟榔碱具有抗癌特性。看似矛盾但又不冲突的研究结果到底是什么情况?

食用槟榔与药用槟榔在以下几个方面有本质区别:

原料部位:食用槟榔其实是槟榔幼果的去核外壳加工品。药用槟榔用的则是成熟种子,其果皮可另作药材。

加工方法:食用槟榔常涂抹石灰或牡蛎粉,用蒌叶包裹,其中添加物部分本身有毒性及致癌性,容易促使人在食用槟榔后产生病变。药用槟榔选取干燥成熟种子,而今沿用的有净制、切制和炒制方法。

食用方式:咀嚼是引起食用槟榔致癌的关键性因素,食用槟榔果壳本身的粗纤维、坚硬的果核和不同的辅料,会通过反复咀嚼对口腔黏膜造成刺激。药用槟榔多做饮片煎煮成汤剂口服,或制成中成药,不会长期刺激口腔黏膜。

药用槟榔

食用槟榔最大的危害是使人致癌——口腔癌。致癌的原因主要是,槟榔碱可以刺激口腔黏膜细胞,促使上皮细胞在短时间内凋亡,并让细胞外的胶原蛋白沉积下来,同时,它还阻止人体清除这些多余的蛋白质。槟榔粗糙的纤维也很容易刺伤口腔黏膜,引发细胞的不正常增生,从而引起癌变。

槟榔其实是一味中药,槟榔为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子,临床应用始载于三国时期李当所著的《药录》,有杀虫消积、行气利水、截疟之功,临床上用于治疗绦虫病、蛔虫病、姜片虫病及虫积腹痛、积滞泄痢、里急后重、水肿脚气、疟疾等疾病。

药用槟榔

此外,槟榔还有抗癌的作用。据研究,槟榔的主要化学成分是生物碱、脂肪、缩合鞣质及槟榔红色素等。从槟榔中分离出的聚酚化合物给小鼠腹腔注射,发现对移植性艾氏腹水癌有显著的抑制作用。槟榔与其他中药一起形成的配方,可以对肝癌、食管癌、胃癌、直肠癌等起到抗癌作用。槟榔中所有酚类化合物均有较强的抗氧化活性,而且对胃癌、肝癌的肿瘤细胞具有较强的生长抑制活性。

因此,为了您的健康着想,尽量减少食用槟榔的摄入,对于药用槟榔不必过于担心,在医生指导使用下,是有助于病情康复的。

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